Tarte aux pommes et aux noix de pécan à la poêle (anglais)

Instructions

1. 01

   Mélange les ingrédients secs.

2.  

   Ingrédients

   • 1/2 tasse de farine
   • 1 tasse de sucre roux foncé
   • Une pincée de sel de mer

3. 02

   Ajoute le beurre coupé en dés et mélange très délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.

4.  

   Ingrédients

   • 1 bâtonnet de beurre non salé, coupé en petits carrés

5. 03

   Mets-le au frigo jusqu'à ce que tu en aies besoin.

6. 04

   Préchauffe ton Masterbuilt à 350 degrés.

7. 05

   Une fois que t'as atteint la température souhaitée, pose une grande poêle en fonte sur le barbecue pour la préchauffer. N'oublie pas de fermer le couvercle.

8. 06

   Une fois que la poêle est chaude, ajoute le beurre. Laisse fondre le beurre, puis ajoute les pommes, le sucre, la cannelle, les clous de girofle et les noix de pécan. Remue doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoute ensuite le jus de citron vert et remue. Laisse cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres à la fourchette.

9.  

   Ingrédients

   • 1 bâtonnet de beurre non salé
   • 4 pommes Honey Crisp, coupées en cubes de taille moyenne
   • 2 tasses de noix de pécan, hachées
   • 1/2 tasse de sucre en poudre
   • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
   • 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus

10. 07

    Ajoute le whisky dans la poêle et remue doucement. Laisse cuire encore 10 minutes pour que l'alcool s'évapore.

11.  

    Ingrédients

    • 1/4 de tasse de whisky

12. 08

    Sors le streusel du frigo et répartis-le uniformément sur ta poêlée aux pommes et aux noix de pécan.

13. 09

    Laisse cuire encore 10 minutes.

14. 10

    Retire-le du barbecue Masterbuilt et sers-le.