Patas de cangrejo al vapor

Instrucciones

1. 01

   Llena la freidora Masterbuilt con agua hasta la línea de nivel «MAX». Ajústala a 375 °F y deja que el agua hierva. Añade sal y el condimento para cocer cangrejo. Esto tardará unos 15 a 20 minutos. Aunque el tiempo de cocción de esta receta es corto, puede que tengas que añadir más agua si usas la vaporera durante más de 60 minutos.

2. 02

   Añade las patas de cangrejo a la cesta. Con la pinza de drenaje, engancha la cesta a la olla interior. (Nota: No sumerjas la cesta en el agua mientras se cocinan al vapor.) Cuando el agua vuelva a hervir, empieza a contar el tiempo. Cocina las patas de cangrejo al vapor entre 15 y 20 minutos, hasta que empieces a notar su aroma. Procura no cocinarlas demasiado. Retíralas del fuego y sírvelas calientes con mantequilla derretida y gajos de limón.