Aperitivo de queso al pimiento ahumado

Instrucciones

1. 01

   Precalienta el ahumador a 225 °F.

2. 02

   Ahúma la salchicha entre 45 minutos y 1 hora. Sácala del ahumador.

3. 03

   Coloca las galletas saladas en una fuente, con la parte salada hacia abajo. Pon 1 cucharadita de crema de queso con pimiento en cada galleta. Corta la salchicha ahumada en rodajas de ½ pulgada y pon cada rodaja encima de la crema de queso con pimiento mientras aún esté caliente. Cubre cada una con 1 rodaja de jalapeño. Sírvelas enseguida.