Bocadillo de pechuga ahumada con salsa «Comeback»

Bocadillo de pechuga ahumada que sobró con salsa «comeback» a base de mayonesa, queso, lechuga y tomates

Instrucciones

1. 01

   Ajusta la parrilla y ahumador Gravity Series a 350˚F.

2. 02

   Corta la falda de ternera en lonchas finas.

3.  

   Ingredientes

   • 1 pechuga entera, cortada en lonchas

4. 03

   Dobla cada loncha de pechuga por la mitad y colócala en una bandeja; añade sal, pimienta y 3 lonchas de queso por encima.

5.  

   Ingredientes

   • 1 pechuga entera, cortada en lonchas
   • Sal
   • Pimienta
   • Queso provolone

6. 04

   Pon la bandeja en la bandeja central del horno para que se derrita el queso.

7. 05

   Mientras se derrite, tuesta el pan en la parrilla. Luego, una vez tostado, unta la salsa «comeback» sobre el pan.

8.  

   Ingredientes

   • Panecillo hawaiano o pan de brioche
   • Salsa «Comeback»

9. 06

   Prepara un bocadillo con carne de pecho a la barbacoa con queso, salsa barbacoa, lechuga, tomates y sal y pimienta al gusto.

10.  

    Ingredientes

    • Tomate
    • Sal
    • Pimienta
    • Lechuga troceada
    • Salsa barbacoa