Maíz a la parrilla al estilo callejero mexicano

Instrucciones

1. 01

   Llena una olla con agua y ponla a hervir. Cuando el agua esté hirviendo, deja el maíz en remojo en la olla durante 30 minutos.

2. 02

   Mientras se remoja el maíz, enciende la parrilla a 350 ˚F.

3. 03

   Saca el maíz de la olla y retira las hojas sin que se desprendan.

4. 04

   Pon el maíz en la parrilla y déjalo asar durante 15 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando.

5. 05

   Saca el maíz de la parrilla.

6. 06

   Unta el maíz con mayonesa y añádele cotija y chile en polvo.

7. 07

   Rocía el maíz con un chorrito de lima y espolvorea con cilantro.