Salsa barbacoa de café expreso

Instrucciones

1. 01

   En una cacerola mediana, mezcla el aceite de oliva y el ajo y rehógalos a fuego medio hasta que se doren.

2. 02

   Retira del fuego y deja que el ajo se enfríe en el aceite. Incorpora el ketchup, la miel, el vinagre, la salsa de soja y el café expreso batiendo con unas varillas. Vuelve a ponerlo al fuego y deja que cueza a fuego lento durante 15 minutos para que se mezclen los sabores. Retira del fuego.

3. 03

   Rinde 2 tazas