Nick Keith

Combo de perritos calientes con pizza

Raciones: 9 people
Tiempo de cocción: 1 - 2 horas
Nivel:
Principiante
Método:
Ahumado
Comida:
Cerdo
Combo de perritos calientes con pizza

Ingredientes

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Con el sabor de la salchicha italiana, los pimientos y las cebollas cubiertos de salsa de pizza y queso, ¡estos perritos calientes «Combo Pizza» son todo un éxito! Además, son muy fáciles de preparar y se pueden comer sin cubiertos, ¡perfectos para los días de partido!

Con la serie Gravity Series XT, esta barbacoa combinada con ahumador te ofrece todo el sabor del carbón vegetal junto con prestaciones tecnológicas de primera. Esta barbacoa, compatible con una app, te permite ajustar y controlar la temperatura desde tu dispositivo inteligente.

Instrucciones

  1. 01

    Corta las cebollas y los pimientos en rodajas y échalos en la sartén o en la bandeja. Sazónalos con un poco de AP.

  2. 02

    Pon una capa de salchicha italiana por encima. Se cocinarán y soltarán grasa, lo que hará que los pimientos queden de lo mejorcito.

  3. 03

    Vierte 28 onzas de salsa de PIZZA casera (tomates, ajo, albahaca, sal y orégano) encima de las salchichas y los pimientos. Mételo en el ahumador a 325+ grados hasta que las salchichas estén cocidas y los pimientos estén tiernos.

  4. 04

    Sácalo del ahumador y rellena el panecillo con la salchicha, la cebolla y los pimientos. Añádele un buen puñado de mozzarella cortada en rodajas. Vuelve a meterlo en el ahumador hasta que se derrita el queso.

  5. 05

    Si los vas a servir en una fiesta, ¡corta cada panecillo en tres trozos y sírvelos en un plato!

DOMÍNALO.

Hay una app para eso.