Salsa de pollo al chipotle

Instrucciones

1. 01

   Ajusta Masterbuilt Gravity Series a 375 °F.

2. 02

   Pon las pechugas de pollo en una fuente apta para la parrilla. Cúbrelas generosamente con el adobo para aves y el chipotle en polvo que prefieras. Añade 2 tazas de caldo de pollo a la fuente.

3.  

   Ingredientes

   • Condimento para aves (tu marca favorita)
   • Condimento Chipotle (tu marca favorita)
   • 2 tazas de caldo de pollo
   • 1 barra de mantequilla

4. 03

   Tápalo con papel de aluminio.

5. 04

   Cocina las pechugas de pollo a fuego lento hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F, lo que tardará aproximadamente 1 hora y 45 minutos.

6. 05

   Saca el plato, vierte el caldo en un cuenco y resérvalo.

7. 06

   Desmenuza el pollo en el plato que has usado en la parrilla.

8. 07

   Añade el queso crema, un puñado de queso cheddar, un poco del caldo escurrido y los jalapeños cortados en dados. Mézclalo todo.

9.  

   Ingredientes

   • 2 jalapeños, diced
   • 1 taza de queso cheddar rallado
   • 2 paquetes de queso crema

10. 08

    Si te apetece, espolvorea un poco más de mezcla de especias y queso cheddar por encima.

11. 09

    Sírvelo con nachos. ¡Que aproveche!