Tarta de manzana con beicon confitado

¡Disfruta de la combinación perfecta de dulce, ahumado y salado con el beicon confitado al estilo tarta de manzana! Esta receta irresistible lleva el beicon a otro nivel, recubriéndolo con especias calientes de tarta de manzana y un glaseado dulce para crear un manjar lleno de sabor.

Instrucciones

1. 01

   Precalienta el ahumador a 350 °F

2. 02

   En un bol, echa el relleno para tarta de manzana, el extracto de vainilla y la canela, y mézclalo todo bien hasta que quede homogéneo. Usa un tenedor o un pasapurés para desmenuzar los trozos de manzana hasta que queden bien pequeños.

3. 03

   Coloca las tiras de beicon en la rejilla, unas cerca de otras, pero con cuidado de que no se toquen

4. 04

   Unta el beicon con una capa generosa de la mezcla de tarta de manzana

5.  

   

6. 05

   Mételo en el ahumador precalentado durante 30-35 minutos. Échale un vistazo a los 20 minutos para asegurarte de que nada se esté quemando.

7. 06

   Sácalo del ahumador y déjalo reposar y enfriarse durante 10 minutos; así también se irá endureciendo.

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Una publicación compartida por Danny Dobrzenski (@cookingintheyard)