Ingrédients
-
Main
Instructions
-
01
Remplis la friteuse Masterbuilt d'eau jusqu'à la ligne « MAX ». Règle-la sur 375 °F et porte l'eau à ébullition. Ajoute du sel et l'assaisonnement pour crabe. Ça prendra environ 15 à 20 minutes. Même si le temps de cuisson indiqué dans cette recette est court, il faudra peut-être rajouter de l'eau si tu utilises le cuiseur vapeur pendant plus de 60 minutes.
-
02
Mets les pattes de crabe dans le panier. À l'aide du clip de fixation, accroche le panier au récipient intérieur. (Remarque : ne plonge pas le panier dans l'eau pendant la cuisson à la vapeur.) Dès que l'eau recommence à bouillir, lance le chronomètre. Fais cuire les pattes de crabe à la vapeur pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que tu commences à sentir leur parfum. Fais attention à ne pas trop les cuire. Retire-les du feu et sers-les chaudes avec du beurre fondu et des quartiers de citron.
