Fan Submission

Smoked Cheddar Cheese

Portions: 3 people
Temps de cuisson: 3 - 4 heures
Niveau:
Débutant:
Méthode:
Fumé
Nourriture:
Entrée
Smoked Cheddar Cheese

Ingredients

  • Main

Instructions

  1. 01

    Load smoker with blocks of unwrapped cheddar cheese.

  2. 02

    Cold smoke for 3 - 4 hours at 80°F - 90°F.

  3. 03

    Store in the refrigerator for 24 hours.

  4. 04

    Vacuum seal blocks and store for minimum of 2 weeks.

Maîtrisez-le.

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