Généreux, fumés, riches en fromage et vraiment irrésistibles. Ces burgers à la poitrine de bœuf fumée sont préparés à partir de galettes juteuses de poitrine de bœuf fumées à feu doux et longuement, puis garnis de fromage Colby Pepper Jack fondant, de bacon croustillant, de laitue fraîche et de tomate. Dispose le tout sur un pain au levain grillé avec tes condiments préférés. Voilà un burger qui vaut vraiment le coup d’allumer le fumoir.
Ingrédients
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Main
Instructions
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01
Préchauffe le fumoir à 275 °F.
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02
Assaisonne les burgers avec du « Black Magic » et mets-les dans le fumoir pendant environ une heure.
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03
Quand les burgers sont presque prêts, ajoute du fromage dessus et laisse-le fondre.
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04
Dispose les steaks de cheeseburger sur un petit pain au levain avec du bacon, de la laitue, des tomates et les condiments de ton choix !
