Ingrédients
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Main
Cette pizza est un délicieux mélange de saveurs, qui allie le meilleur de la cuisine mexicaine à ce format tant apprécié qu’est la pizza. Inspirée de la version de Taco Bell de la « Mexican Pizza », qui s’éloigne beaucoup de la pizza traditionnelle, cette recette transpose le goût authentique des tacos dans un format de pizza classique. Elle est parfaite pour une fiesta : il suffit de préparer quelques-unes de ces pizzas, de mixer quelques margaritas et de profiter de la fête !
Instructions
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01
Préchauffe ton barbecue et ton four à pizza à 500 °F.
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02
Fais revenir le bœuf haché avec l'assaisonnement pour tacos.
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03
Pendant que le four à pizza chauffe, étale ta pâte pour qu'elle mesure environ 14 à 16 pouces, puis pose-la sur une pelle à pizza.
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04
Verse la sauce à tacos sur ta pâte étalée et étale-la uniformément, en laissant un petit bord pour la croûte.
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05
Répartis uniformément la mozzarella sur la sauce.
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06
Saupoudre ça sur la viande à tacos cuite, puis ajoute des cuillerées de haricots frits tout autour de la pizza.
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07
Pour finir, saupoudre le tout de fromage Cheddar Jack râpé.
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08
À l'aide de ta pelle à pizza, sors la pizza du four et laisse-la refroidir un peu avant d'y ajouter la laitue ciselée, les tomates coupées en dés et un filet de crème fraîche.
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09
Coupe-le en tranches et régale-toi !
