Queso au chorizo fumé

Instructions

1. 01

   Préchauffe le fumoir à 250 °F et ajoute des copeaux de bois.

2. 02

   Fais cuire le chorizo à fond dans une poêle, puis égoutte-le si tu veux.

3. 03

   Coupe le Velveeta et le fromage à tartiner en dés.

4. 04

   Mélange le Velveeta, le fromage frais, le Rotel et le chorizo dans un plat en aluminium jetable.

5. 05

   Laisse fumer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit complètement fondu, en remuant toutes les 20 minutes.

6. 06

   À déguster avec des chips de tortilla et en bonne compagnie !