Ingrédients
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Main
Du maïs à la manière « Simple Street » sur le barbecue et fumoir à charbon numérique Gravity Series XT
Le maïs grillé à la mode de la rue, c'est un vrai régal, quel que soit le jour de la semaine. C'est un incontournable de tout barbecue, apprécié pour son goût fumé, ses garnitures acidulées et son croquant irrésistible. Cette recette de l'ambassadeur Izzy Grillz utilise du parmesan à la place du cotja traditionnel, pour apporter une touche d'originalité à cette recette classique de barbecue.
Ce maïs à la mode « street » est super facile à faire et va sûrement plaire à tout le monde !
Cette recette de maïs à la mode « street » a été réalisée sur le Gravity XT Grill. Fabriqué avec des matériaux et des finitions ExtraTough™, le barbecue au charbon et fumoir Gravity Series XT Gravity Series est conçu pour durer et optimiser ses performances.
Instructions
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01
Épluche le maïs
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02
Barre les épis de maïs de beurre
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03
Saupoudre avec ton mélange SPG préféré (sel, poivre, ail)
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04
Fais cuire au grill à 350°F pendant environ 30 à 45 minutes en retournant de temps en temps pour obtenir une belle coloration de chaque côté
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05
Une fois retiré du grill, arrose-le de beurre fondu et saupoudre-le de parmesan et de coriandre hachée
