Ingrédients
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Main
Instructions
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01
Pique bien le steak partout avec une fourchette. Mets-le dans un plat peu profond ou dans un grand sac en plastique refermable.
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02
Recouvre la viande de marinade pour steak (ta marque préférée). Couvre ou ferme hermétiquement, puis mets au frigo pendant au moins 2 heures. Sors la viande et jette la marinade.
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03
Fais cuire sur des braises moyennes jusqu'à ce que la viande soit cuite à ton goût.
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04
***6 à 7 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, 8 à 10 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, 11 à 13 minutes de chaque côté pour une cuisson bien cuite !***
