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Receta de pavo ahumado

Raciones: 6 people
Tiempo de cocción: 5 - 6 horas
Nivel:
Principiante
Método:
Ahumado
Comida:
Aves de corral
Receta de pavo ahumado

Ingredientes

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Instrucciones

  1. 01

    Mezcla la mantequilla con la cebolla picada. Añade trozos de pan hasta llenar por completo la cavidad del pavo.

  2. 02

    Mezcla ½ taza de aceite de oliva con romero y pimiento rojo. Inyecta esta mezcla justo debajo de la piel y también en el centro de la pechuga de pavo.

  3. 03

    Frota bien la piel del pavo con la ½ taza de aceite de oliva que te queda y échale sal y pimienta (unas 3 cucharadas de cada una). Ásalo a fuego lento hasta que el pavo alcance una temperatura interna segura.

DOMÍNALO.

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