Barra de nachos a la barbacoa ahumada

Barra de nachos a la barbacoa ahumada

Si quieres llevar tu próxima reunión en el jardín a otro nivel, tienes que probar a montar una barra de nachos a la barbacoa ahumada de los chicos de McLemore. Estos chicos saben cómo manejar un ahumador y tienen un don para combinar sabores increíbles. Imagínate esto: carnes ahumadas a la perfección, una variedad de salsas deliciosas y todos los ingredientes frescos que se te ocurran, listos para ponerlos sobre unos nachos crujientes. No es solo comida, es una experiencia divertida e interactiva que hará que todo el mundo quiera repetir. Tanto si organizas una fiesta como si simplemente te reúnes con amigos de forma informal, esta barra de nachos será sin duda todo un éxito.

Esta receta se basa en otras recetas de barbacoa; si estás buscando tu próxima receta favorita de barbacoa para acompañar esta barra de nachos, prueba estas:

• Receta de cerdo desmenuzado

• Receta sencilla de pechuga de ternera

• Receta de pollo asado al espiedo ahumado

¡Disfruta de esta propuesta de los McLemore Boys para tu próxima fiesta!

Instrucciones

1. 01

   Pon la parrilla a 350 °F

2. 02

   Pon el Velveeta en un bol resistente al calor y mételo en el ahumador para que se derrita durante 15 o 20 minutos

3. 03

   Cubre la mesa o una fuente muy grande con papel de estraza o papel de aluminio

4. 04

   Pon la carne de cerdo desmenuzada, el pollo y la falda de ternera en el centro de la mesa

5.  

   

6. 05

   Coloca los jalapeños, los pimientos banana, la salsa, la nata agria, las aceitunas, el pico de gallo, los frijoles refritos, el guacamole, el chile y la lechuga alrededor de las carnes.

7.  

   

8. 06

   Coloca las patatas fritas por los bordes

9.  

   

10. 07

    Echa un chorrito de queso fundido y salsa barbacoa sobre los nachos y, si te apetece, añádeles cebollas verdes por encima

11. 08

    ¡Sírvelo a un montón de gente y disfrútalo!

12.