Fumoir électrique numérique de 101 cm (40 po)

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  • 40 inch digital electric smoker, black, with Masterbuilt name and logo on door. Digital control panel with rounded top mounted on top of smoker. Door latches on the left. Side woodchip loader is on the right.
  • Open 40 inch digital electric smoker showing 4 cooking racks, removable water pan, and side-loader system
  • Digital control panel: Set desired smoking time and temperature up to 275°F. A round vent to the right of the control panel allows smoke to escape from the smoker cabinet.
  • Patented woodchip loader: experiment with wood flavor without losing smoke during cook. A man uses the side woodchip loader to add wood chips to the smoker. The loader is a horizontal metal cylinder with an opening to add the chips. The cylinder has a black plastic handle used to push, pull, and turn the loader.
  • 4 chrome-coated smoking racks totaling 970 square inches of cooking space. Shown here from top rack down are racks with: 6 bell peppers, a cast iron skillet of mac and cheese, a cast iron dish full of vegetables, and a whole rack of ribs.
  • Removable water bowl to add moisture to food and catch drippings. The water and woodchip trays are below the bottom rack.
  • Rear grease tray for easy clean-up of excess grease
  • Adjustable air damper to control smoker levels during cook. Damper is mounted on the top of the smoker to the right of the control panel.
  • A smoker full of food sits on a patio in front of a wooden privacy fence strung with retro-style lights. The smoker is open to show 4 racks of food above the water and wood chip trays.
  • Smoked ham on a black plate with a knife on a wooden surface
  • Dimensions and capacity 40-inch digital electric smoker. Height: 41 inches, width: 26 inches, depth: 20 inches. Fits 4 turkeys, 8 racks of ribs, 16 chickens, 8 pork butts

Fumoir électrique numérique de 101 cm (40 po)

$349.99
Modèle n
MB20072918

Préparez de délicieuses viandes fumées au barbecue dans le confort de votre jardin grâce au fumoir électrique numérique Masterbuilt 40 pouces. La conception verticale de ce fumoir permet à la fumée et à la chaleur de se répartir uniformément à l'intérieur, garantissant ainsi une cuisson parfaite de vos aliments. Grâce à des fonctionnalités faciles à utiliser, telles que le panneau de commande numérique, il vous suffit de régler le temps et la température de cuisson pour commencer un voyage vers une saveur suprême avec un résultat juteux et tendre. Utilisez le chargeur latéral breveté pour ajouter facilement plus de saveur de bois sans sacrifier la chaleur ou la fumée pendant la cuisson. Apprenez à maîtriser l'art du fumage en plein air avec Masterbuilt.

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Caractéristiques de la Fumoir électrique numérique de 101 cm (40 po)
  • Fumoir électrique vertical avec une surface de cuisson de 970 pouces carrés
  • Commandes numériques permettant de régler facilement la durée et la température de cuisson jusqu'à 275 °F
  • Chargeur latéral breveté pour ajouter continuellement des copeaux de bois afin de donner un goût fumé sans avoir à ouvrir la porte du fumoir et de conserver la fumée pendant la cuisson, ce qui permet d'obtenir des plats mijotés à basse température|### |Quatre grilles de fumage chromées
  • Conception verticale spacieuse pouvant accueillir jusqu'à 16 poulets, 4 dindes, 8 morceaux de porc ou 8 côtes
  • Bac à eau amovible pour ajouter de l'humidité et recueillir les jus de cuisson
  • Bac à graisse arrière amovible pour faciliter le nettoyage|### |Registre d'air réglable pour contrôler la fumée
  • Loquet verrouillable pour conserver la chaleur et la fumée à l'intérieur du corps entièrement isolé du fumoir
  • Fenêtre pratique dans le fumoir pour surveiller les aliments pendant le processus de fumage
  • Source d'alimentation électrique pour brancher simplement et commencer à fumer au barbecue
  • Garantie d'un an

CARACTÉRISTIQUES
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CARACTÉRISTIQUES

Modèle n

MB20072918

Surface de cuisson

970 po²

Largeur

25.6 in   65 cm

Hauteur

41.3 in   105 cm

Longueur

19.9 in   51 cm

Surface de cuisson

970 po²

Fumoir électrique numérique de 101 cm (40 po) Spec Image
41.3"
25.6"

Capacité

16

Poulets

4

Dindes

8

Échines de porc

8

Carrés de côtes

Grilled corn on the cob, with the husks pulled back to make handles, topped with fresh herbs, sour cream, and spices. The corn sits on a wrinkled piece of aluminum foil along with lime wedges.

DES RECETTES POUR LE MAÎTRISER

Que tu sois novice en matière de grillades au charbon de bois ou que tu sois un lance-flammes chevronné, nous avons tout ce qu'il te faut pour trouver ta prochaine recette.

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FAQ

Sur quoi dois-je régler la température et la durée du fumage?

Consultez notre PDF contenant les durées et températures de fumage!

Est-ce que je peux utiliser mon fumoir sur ma terrasse, sur mon porche ou dans mon garage?
N'utilisez pas le fumoir dans des endroits couverts, y compris les garages ou les porches couverts, ou sur des surfaces combustibles. N'utilisez pas votre fumoir à moins de 10 pieds d'une structure ou d'un bâtiment. Le fumoir est destiné exclusivement à une utilisation à l'extérieur.

Quelle est la meilleure façon de nettoyer mon fumoir?
Pour nettoyer votre fumoir, mélangez des quantités égales d'eau chaude et de vinaigre de cidre de pomme dans un flacon pulvérisateur et secouez bien. Appliquez le mélange et nettoyez avec une éponge douce. Il est très important de ne pas utiliser de produits chimiques agressifs pour nettoyer votre fumoir.

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