Kebabs « Kickoff »

Mets le feu à ta journée de match avec les « Kickoff Kebabs » ! Ces brochettes de cuisses de poulet juteuses regorgent de saveurs grâce à une marinade toute simple à base de piment, de vinaigre et d’huile d’olive. Cuites lentement à basse température sur la GravityGravity Series, elles sont fumées, tendres et prêtes à voler la vedette lors de ton prochain barbecue dans le jardin.

Instructions

Prépare les protéines

1. 01

   Coupe le poulet ou le steak en morceaux de 1,5 pouce. Mets-les dans un grand saladier ou un sac zippé sac

Préchauffe le gril

2. 02

   Préchauffe ton Masterbuilt 1150 à 450 °F.

Brochettes et grillades

3. 03

   Enfile la viande sur les brochettes. Pose les brochettes sur la grille chaude et fais-les griller pendant 8 à 10 quelques minutes, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit bien grillé et que la température à cœur atteigne 165 °F (pour le poulet) ou 130 °F (pour le steak, à point).

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