Ingrédients
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Main
Recette facile de côtelettes de porc grillées
Allume le barbecue et prépare-toi à découvrir un mélange de saveurs à la fois sucré, fumé et épicé. Ces côtelettes de porc nappées de miel piquant, préparées sur le barbecue-fumoir au charbon de bois Gravity Series, sont faites à partir de côtelettes tendres et juteuses avec os : on les assaisonne simplement, on les fait griller à la flamme, puis on les nappe d'un glaçage au miel piquant et beurré qui enrobe chaque bouchée.
Rien ne vaut les côtelettes de porc grillées : ajoute un peu de sucré et un peu de piquant, et tu obtiens un vrai délice ! - Izzy Grillz
Avec seulement quelques ingrédients et un temps de cuisson rapide, cette recette facile de côtelettes de porc grillées prouve que les dîners de semaine — ou les barbecues dans le jardin — n’ont pas besoin d’être compliqués pour faire l’unanimité. Parfaites pour tous ceux qui aiment cet équilibre entre piquant et douceur, ces côtelettes ne manqueront pas de voler la vedette à ta table.
Instructions
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01
Préchauffe le grill à 350 °F
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02
Badigeonne les côtelettes de porc d'huile d'olive et assaisonne-les avec le mélange d'épices pour porc
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03
Fais cuire à la braise en les retournant de temps en temps jusqu'à ce que les côtelettes de porc atteignent une température à cœur de 145 °F, puis retire-les du feu
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04
Fais fondre le beurre, le miel et la sauce piquante, puis verse le tout sur les côtelettes de porc
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05
Sers et régale-toi !
