Crevettes grillées au bacon

Instructions

1. 01

   Dans un saladier, mélange le jus de citron, le ketchup, la sauce pimentée, la gousse d'ail et l'huile. Laisse mariner les crevettes dans ce mélange entre 30 minutes et 1 heure à température ambiante.

2. 02

   Coupe le bacon en trois ou en deux et enroule-le autour des crevettes. Enfile-les sur des brochettes.

3. 03

   Fais griller jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, entre 8 et 10 min. Retourne-le plusieurs fois et badigeonne-le avec la marinade mise de côté.

4. 04

   Le jus de bacon va faire flamber le barbecue, alors garde la bouteille d'eau à portée de main. Sers tout de suite avec des quartiers de citron.