Champignons portobello grillés

Instructions

1. 01

   Mélange la sauce soja, le sirop de riz complet, l'ail, le gingembre et le poivre dans un petit bol, puis mélange bien le tout.

2. 01

   Prépare le barbecue et préchauffe-le à 375 °F.

3. 02

   Dispose les champignons, le pied vers le haut, dans un plat allant au four. Verse la marinade sur les champignons et laisse-les mariner pendant 1 heure.

4. 04

   Égoutte les champignons pour enlever l'excédent de marinade, en gardant le jus, puis mets-les sur le grill. Fais-les griller 4 minutes de chaque côté, en les badigeonnant de marinade toutes les quelques minutes.