Bouchées de poulet au chimichurri

Recette de « Poppers » au poulet au chimichurri sur le barbecue et fumoir à charbon numérique AutoIgnite Série 545, par l'ambassadeur Nicholas Keith de Heatstrokes Outdoor Cooking. N'oublie pas d'en préparer pour tes potes lors de ta prochaine soirée foot ! Ils sont épicés, savoureux et regorgent de saveurs.

Instructions

1. 01

   Fais griller les cuisses de poulet, puis coupe-les en petits morceaux de la taille d'une bouchée.

2.  

   Ingrédients

   • 10 onces de poulet au chimichurri du Branding Iron Ranch

3.  

4. 02

   Mélange les cuisses de poulet avec 1 paquet de fromage à la crème, 1 cuillère à café d'assaisonnement chimichurri et 1 cuillère à café de Cali Cajun

5.  

6. 03

   Retire les pépins et les tiges des piments jalapeños, remplis-les généreusement de farce, puis enroule-les dans du bacon. Saupoudre l'extérieur avec un peu plus de ton mélange d'épices sucré préféré ; moi, j'ai utilisé le « Sugar Mama » de Big Unc.

7.  

   Ingrédients

   • 8 gros piments jalapeños chacun
   • 1 livre de bacon coupé fin
   • 1 cuillère à café de « Big Unc Sugar Mama »

8.  

9. 04

   Mets-les dans ton fumoir ou sur ton barbecue (j'ai utilisé mon nouveau Masterbuilt AutoIgnite) à 375 degrés pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que les poivrons soient tendres

10.  

11. 05

    Pendant qu'ils cuisent, mélange encore un peu d'assaisonnement « Chimichurri épicé » d'Al Frugoni en suivant les instructions sur le flacon

12.  

    Ingrédients

    • 4 cuillères à soupe d'assaisonnement « Chimichurri épicé » d'Al Frugoni

13.  

14. 06

    Enlève les boutons-pression et ajoute encore du Chimi par-dessus !

15.  

    Regarde cette publication sur Instagram

    Une publication partagée par Nicholas Keith (@heatstrokes_outdoor_cooking)

    Partage cette recette

    Imprimer la recette