Poulet à l'huile pimentée

Si tu adores l'huile pimentée, cette recette est faite pour toi ! Ce poulet épicé, fumé et tendre deviendra vite un incontournable chez toi grâce à ses ingrédients classiques, ses techniques simples et ses saveurs intenses. Ce poulet fumé préparé sur le barbecue et fumoir à charbon numérique Gravity Series 1150, ça change vraiment la donne !

Instructions

1. 01

   Commence par préparer ton huile pimentée en mélangeant les ingrédients du piment dans un saladier. Verse l'huile d'avocat.

2. 02

   Verse environ un tiers de ton huile au piment sur un poulet entier et frotte-le partout.

3. 03

   Assaisonne ton poulet avec du sel, du poivre, de l'ail en poudre et du paprika.

4. 04

   Régle ton fumoir Masterbuilt à 425 °F et mets ton poulet à cuire

5. 05

   Badigeonne-le d'huile pimentée toutes les 20 minutes jusqu'à ce que la température interne de ton poulet atteigne 155°F. Laisse ensuite reposer ton poulet pendant environ 10 à 20 minutes avant de le découper.

6. 06

   Ajoute encore un peu d'huile pimentée et sers avec ta sauce préférée.

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Une publication partagée par David (@daves_fire_foods)