Barbecue au charbon + fumoir numériques Gravity Series 1050

Galerie de supports multimédias

  • Masterbuilt Gravity Series 1050 grill on a white background. Grill is black with silver side and front shelves. GravityFed™ Hopper is on the right, side shelf with digital control panel underneath is on the left.
  • Open Gravity Series 1050 showing large main cooking space with 2 warming racks above it. Grill sits on a cart with 4 wheels (2 large on right, 2 small on left).
  • Let gravity do the work. Cooking with charcoal has never been easier. With digital controls plus app technology. Load charcoal, light fire starter, set temperature.
  • Masterbuilt grill with smartphone app control feature displayed. Set time. Receive alerts. Track temperatures. Discover recipes.
  • Gravity Series 1050 grill on a white background with text about features arranged around it.
  • Image mosaic. GravityFed™ hopper holds up to 8 hours of fuel. DigitalFan™ maintains consistent temperature. Reversible smoke and sear cast iron grates.
  • Masterbuilt Gravity Series 1050 grill with dimensions and capacity details on a white background. Fits 45 burgers, 7 racks of ribs, 17 chickens. Cooking area 1050 square inches. Width: 61 inches. Height: 52 inches. Depth: 33 inches.
  • Mosaic of Masterbuilt accessories. Accessories are sold separately. Pizza oven, lump charcoal, grill cover (MB20080220)
  • Open Gravity Series 1050 with steaks searing on main cooking grate. Lower warming rack holds kebabs, acorn squash halves, and corn on the cob. Top warming rack has asparagus spears, whole mushrooms, Brussel sprouts, and a whole yellow bell pepper.
  • Open Gravity Series 1050 on an outdoor patio. A variety of food from steaks and kebabs to fresh vegetables fill the grill. The folding front shelf is in the down position. The left side shelf has built-in utensil racks on the outer edge.

Barbecue au charbon + fumoir numériques Gravity Series 1050

$1,499.99
Modèle n
MB20041220
  • Arôme de charbon de bois. Précision numérique.
  • Combiné gril-fumoir avec contrôle par application gratuite
  • Fumer à 225°F (110°C) ou saisir jusqu'à 700°F (370°C)
Découvrez une nouvelle ère de grillades et de fumage au charbon de bois avec le barbecue et fumoir au charbon de bois WiFi numériques Gravity Series 1050 de Masterbuilt. Il n'a jamais été aussi facile d'obtenir des aliments délicieux et imprégnés de fumée. Il suffit d'ajouter jusqu'à 4,5 kg (10 lb) de charbon de bois en morceaux à la trémie à charbon de bois verticale GravityFed™, de régler la température de cuisson souhaitée sur le panneau de commande numérique ou à l'aide de l'appli Masterbuilt, et d'allumer votre allume-feu pour commencer votre aventure vers des plats indulgents. Maîtrisez l'art de la cuisson et du fumage au charbon de bois grâce à Masterbuilt.
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Total: $1,499.99

Livraison gratuite par voie terrestre standard à partir de $275 de commande

Apprenez à connaître votre Gravity

Caractéristiques de la Barbecue au charbon + fumoir numériques Gravity Series 1050
  • Atteint 110 °C en 10 minutes ou 370 °C en 15 minutes
  • DigitalFan pour un contrôle précis de la température
  • La trémie GravityFed contient 4,5 kg de morceaux de charbon de bois ou 7 kg de briquettes pour une utilisation pouvant atteindre 8 heures
  • Rangement pratique du cordon d'alimentation à l'arrière de la tablette latérale pour éviter de perdre ou d'endommager l'alimentation
  • Tablette en acier inoxydable rabattable et tablette latérale en acier inoxydable pour un espace de préparation supplémentaire
  • Indicateur de température intégré et thermomètre à viande avec sonde pour des résultats parfaits à tout coup
  • Inclut des grilles fumer + saisir en fonte réversibles pour le fumage lent à basse température ou la saisie à haute température
  • Inclut une garantie de 1 ans

Caractéristiques
Enclenche-toi dès aujourd'hui

Caractéristiques

Modèle n

MB20041220

Surface de cuisson

6 770 cm² (1 050 po²)

Capacité de trémie

7 kg (16 livres)

Largeur

61.024 in   155 cm

Hauteur

52.165 in   132 cm

Longueur

33.071 in   84 cm

Surface de cuisson

6 770 cm² (1 050 po²)

Capacité de trémie

7 kg (16 livres)

Barbecue au charbon + fumoir numériques Gravity Series 1050 Spec Image
52.165"
61.024"

Capacité

17

Poulets

7

Carrés de côtes

67

Saucisses

45

Hamburgers

TECHNOLOGIE

Trémie à charbon de bois GravityFed

La trémie de charbon de bois GravityFed peut contenir jusqu'à 10 livres de charbon de bois en morceaux pour des heures de cuisson - en alimentant le feu facilement pour obtenir une chaleur constante et une authentique saveur de charbon de bois, les mains libres.

Commande DigitalFan

En appuyant sur un bouton, le ventilateur à commande numérique déplace le flux d'air de la trémie vers la chambre de cuisson et maintient la température de cuisson souhaitée jusqu'à 700°F.

Masterbuilt App Control

Règle ta température et ton temps de cuisson, reçois des alertes, surveille jusqu'à 4 sondes à viande et découvre de nouvelles recettes en utilisant l'appli compatible Masterbuilt.

Polyvalence de la fumée et de la recherche

Du fumage lent à 225°F au séchage à haute température à 700°F, règle la température parfaite pour tous les styles.

Ce que disent les experts

  • USA Today

    "...Ce nouveau gril Masterbuilt est plus polyvalent que tous les grils-fumoirs que nous avons testés."
    USA Today

  • Fast Company

    "Le Gravity XT maintient la température optimale électroniquement, sans qu'il soit nécessaire de le surveiller."
    Fast Company

  • Fortune

    "...Il maintient la température optimale par voie électronique sans nécessiter de surveillance humaine..."
    Fortune

  • CBS News

    "Les six meilleurs grils intelligents pour l'été 2024".
    CBS News

Des maîtres de la fosse aux barbecues de jardin

Vois comment d'autres présentent les possibilités de la Gravity Series

Comment ça marche

Cuisiner avec du charbon de bois n'a jamais été aussi facile. Oublie les tracas manuels et le désordre du charbon de bois et fais l'expérience d'un gril au charbon de bois révolutionnaire avec le gril et le fumoir au charbon de bois de Gravity Series.

01

Charge-le

Briquettes ou charbon de bois en morceaux, la trémie GravityFedde Masterbuiltfacilite les grillades au charbon de bois - il suffit de la charger et de laisser la gravité alimenter des heures de saveur authentique.

02

Allume-le

Insère ton allume-feu Masterbuilt à paraffine pure pour allumer sans effort ton charbon de bois en quelques minutes pour une combustion propre.

03

Fixe-le

Règle ta température soit sur le panneau de commande, soit dans l'appli, et tu es prêt à griller. Plus besoin de réguler la température, concentre-toi sur les aliments.

  • SENTEUR

    Saveur inégalée du charbon de bois

    Les grils Masterbuilt simplifient la cuisson au charbon de bois. Obtenir un maximum de saveur au charbon de bois avec un minimum d'effort et de désordre.

  • TEMPERATURE

    Polyvalence de la température

    Contrairement aux grils à gaz ou à granulés, la Gravity Series offre une gamme de températures inégalée - du fumage lent à 250°F au séchage à haute température jusqu'à 700°F. Aucun autre gril n'offre un tel niveau de contrôle et de polyvalence.

  • POLYVALENCE DE LA CUISSON

    Des possibilités de grillades infinies

    Grille, fume, saisis, fais cuire ou rôtis tes aliments préférés pour une polyvalence ultime en matière de grillades.

FAQ

Dois-je apprêter mon barbecue?
Oui, il est très important de présaisonner ton gril avant de cuisiner. Le pré-saisonnement aide à brûler les produits chimiques et les huiles qui restent du processus de fabrication.
  1. Remplis la trémie de charbon de bois d'environ 1/4 à 1/2.
  2. Mets ton gril en marche en suivant les instructions de MISE EN MARCHE et règle la température sur 121 °C (250 °F) pendant 60 minutes.
  3. Ensuite, règle la température sur 400 °F (204 °C) pendant 30 minutes.
  4. Après 30 minutes, éteins le gril en suivant les instructions d'ARRÊT.
  5. Laisse le gril refroidir COMPLÈTEMENT.
  6. Une fois que le gril a refroidi, à l'aide d'une serviette ou d'un chiffon, frotte une légère couche d'huile de cuisson sur les grilles de fumage et de cuisson, les grilles de chauffage/fumage, la grille à charbon et l'intérieur du couvercle et du corps du gril.
  7. Ensuite, répète les étapes 3 à 6 à une température de 350 °F (175 °C).

Un assaisonnement fréquent aide à prévenir la rouille. En cas de rouille, nettoie avec une brosse en acier, applique du shortening végétal et chauffe comme indiqué ci-dessus.

Puis-je contrôler la circulation de l'air avec les glissières?
Non, les glissières ne doivent pas être laissées dans l'appareil pendant la cuisson, cela pourrait endommager les glissières et l'appareil. Veillez à retirer complètement les glissières de l'appareil et à les ranger sur le crochet de la tablette latérale pendant la cuisson.

Comment cuisiner avec des morceaux de bois?
Pour une fumée à la demande, ajoutez 1 à 2 morceaux (pas plus gros que votre poing) directement dans le bac à cendres. Ils dureront environ 2 à 3 heures. Pour une fumée contrôlée, ajoutez quatre (4) livres de charbon de bois et un (1) morceau de bois, en créant des couches de charbon de bois et de morceaux de bois.
FAQ sur la Gravity Series®
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Garantie de disponibilité au Québec
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