Recette de salade de poulet fumé aux épices

Instructions

1. 01

   Préchauffe le fumoir à 225 °F.

2. 02

   Assaisonne les blancs de poulet avec un mélange d'épices cajun.

3. 03

   Fume le poulet pendant environ une heure et demie ou jusqu'à ce que la température à cœur atteigne 165 °F.

4. 04

   Coupe le poulet en morceaux ou émince-le.

5. 05

   Dans un saladier, mélange le poulet, le bacon, les poivrons, les piments jalapeños et l'oignon. 

6. 06

   Ajoute la sauce ranch et la mayonnaise dans le saladier, puis mélange le tout jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

7. 07

   Couvre le saladier d'un film alimentaire et mets-le au frigo.

8. 08

   Sers-le sur du pain, des croissants ou avec des crackers, et régale-toi !