Queso con chorizo ahumado

Instrucciones

1. 01

   Precalienta el ahumador a 250 °F y añade las virutas de madera.

2. 02

   Fríe bien el chorizo en una sartén y, si quieres, escurre la grasa.

3. 03

   Corta en cubitos el Velveeta y el queso crema.

4. 04

   Mezcla el Velveeta, el queso crema, el Rotel y el chorizo en una bandeja de aluminio desechable.

5. 05

   Déjalo ahumar durante 1 hora o hasta que se haya derretido por completo; remuévelo cada 20 minutos.

6. 06

   ¡Disfrútalo con unos nachos y en buena compañía!