Ensemble Gravity Series® 560 avec couvercle, étagères avant et grilles de réchauffage

Ensemble Gravity Series® 560 avec couvercle, étagères avant et grilles de réchauffage

Sale Price
$579.99
Regular Price
$649.99
Modèle n
MB20042527

Devenez le maître incontesté du barbecue au charbon de bois grâce au barbecue et fumoir numérique WiFi Gravity Series 560 de Masterbuilt. Idéal pour tous vos barbecues dans votre jardin, le Gravity Series 560 vous évite d'avoir à allumer manuellement le charbon de bois et à maintenir la température de cuisson ou de fumage souhaitée. Il suffit de charger jusqu'à 10 livres de charbon de bois dans la trémie verticale GravityFed™, de régler la température de cuisson souhaitée sur le panneau de commande numérique ou à l'aide de l'application Masterbuilt, et d'allumer votre allume-feu pour commencer votre aventure culinaire en plein air. Comprend une housse durable et résistante à l'eau pour garder votre barbecue en parfait état toute l'année.

Ajoutez de l'espace supplémentaire pour faire griller des petits pains, rôtir des légumes ou cuire à chaleur indirecte grâce aux grilles de réchauffage Masterbuilt Gravity Series 560 incluses. Elles ajoutent 240 pouces carrés supplémentaires, ce qui donne au barbecue un espace de cuisson total de 800 pouces carrés.

Pour encore plus de facilité et de commodité, cet ensemble comprend également une tablette avant pliante. Fabriquée en acier thermolaqué pour un nettoyage facile et une durabilité accrue, cette tablette peut supporter jusqu'à 50 livres, offrant ainsi un espace de préparation supplémentaire pour tous vos aliments préférés. Elle se replie facilement lorsqu'elle n'est pas utilisée.

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Livraison gratuite par voie terrestre standard à partir de $200 de commande

Apprenez à connaître votre Gravity

Caractéristiques de la Ensemble Gravity Series® 560 avec couvercle, étagères avant et grilles de réchauffage

  • Barbecue et fumoir à charbon numérique avec une surface de cuisson de 560 pouces carrés
  • Atteint 225 °F en 7 minutes ou 700 °F en 13 minutes pour une utilisation comme barbecue à charbon traditionnel ou fumoir à charbon|### |DigitalFan™ maintient avec précision la température de cuisson souhaitée pendant la cuisson ou le fumage
  • La trémie à charbon verticale GravityFed™ utilise la gravité pour brûler continuellement le combustible, permettant d'utiliser 10 livres de charbon de bois ou 16 livres de briquettes pendant jusqu'à 12 heures|### |Panneau de commande numérique pour régler facilement la température de cuisson souhaitée pour la cuisson ou le fumage
  • Contrôlez votre barbecue au charbon de bois Gravity Series avec l'application Masterbuilt pour régler et ajuster la température et le temps, surveiller les sondes à viande ou éteindre votre barbecue depuis votre appareil mobile
  • Comprend des grilles réversibles en fonte pour une cuisson à haute température ou un fumage lent à basse température
  • Tablette latérale en acier inoxydable pour un espace supplémentaire pour la préparation des aliments |### |Jauge de température intégrée et thermomètre à sonde pour la viande pour des résultats parfaits à chaque fois
  • Comprend une housse durable et résistante à l'eau pour garder votre barbecue en parfait état toute l'année.
  • Comprend une tablette avant rabattable pouvant supporter jusqu'à 22 kg et se repliant lorsqu'elle n'est pas utilisée
  • Tablette avant en acier thermolaqué pour un nettoyage facile et une durabilité accrue
  • Comprend des grilles de réchauffage durables, antiadhésives et recouvertes de porcelaine qui ajoutent 1 540 cm² d'espace de cuisson

CARACTÉRISTIQUES

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CARACTÉRISTIQUES

Modèle n

MB20042527

Surface de cuisson

560 pouces carrés   0.36 mètres carrés

Capacité de trémie

15.9 livres   7.2 kilogrammes

Largeur

53.9 pouces   137.0 centimètres

Hauteur

52 pouces   132 centimètres

Longueur

24.6 pouces   62.6 centimètres

Plage de température

225 à 700°F   107 à 371°C

Surface de cuisson

560 pouces carrés   0.36 mètres carrés

Capacité de trémie

15.9 livres   7.2 kilogrammes

Capacité

8

Poulets

4

Carrés de côtes

37

Saucisses

21

Hamburgers

TECHNOLOGIE

Trémie à charbon de bois GravityFed™

Redéfinissez la cuisson au charbon de bois avec la trémie GravityFed™ qui contient plus de 12 heures de combustible en utilisant du charbon de bois en morceaux ou en briquettes. Pas besoin d'enlever le charbon de bois après chaque utilisation!

Commande DigitalFan™

En appuyant sur un bouton, le ventilateur à commande numérique transfère le débit d'air de la trémie à la chambre de cuisson pour maintenir la température de cuisson voulue.

Polyvalence Fumer + Saisir

Atteint 700°F (370°C) en 13 minutes pour griller + saisir ou 225°F (110°C) en 7 minutes pour un fumage lent à basse température. Inclut des grilles réversibles en fonte pour fumer + saisir.

Polyvalence Smoke + Sear

De la cuisson lente à basse température (225 °F) à la cuisson rapide à haute température (700 °F), réglez la température idéale pour tous les styles de cuisson.

CONÇU POUR LES FUMEURS

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RECETTES POUR LE MAÎTRISER

Que vous soyez novice en matière de barbecue au charbon de bois ou un expert chevronné, nous avons tout ce qu'il vous faut pour trouver votre prochaine recette préférée.

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FAQ

Dois-je apprêter mon barbecue?

Oui, il est très important de présaisonner ton gril avant de cuisiner. Le pré-saisonnement aide à brûler les produits chimiques et les huiles qui restent du processus de fabrication.
  1. Remplis la trémie de charbon de bois d'environ 1/4 à 1/2.
  2. Mets ton gril en marche en suivant les instructions de MISE EN MARCHE et règle la température sur 121 °C (250 °F) pendant 60 minutes.
  3. Ensuite, règle la température sur 400 °F (204 °C) pendant 30 minutes.
  4. Après 30 minutes, éteins le gril en suivant les instructions d'ARRÊT.
  5. Laisse le gril refroidir COMPLÈTEMENT.
  6. Une fois que le gril a refroidi, à l'aide d'une serviette ou d'un chiffon, frotte une légère couche d'huile de cuisson sur les grilles de fumage et de cuisson, les grilles de chauffage/fumage, la grille à charbon et l'intérieur du couvercle et du corps du gril.
  7. Ensuite, répète les étapes 3 à 6 à une température de 350 °F (175 °C).

Un assaisonnement fréquent aide à prévenir la rouille. En cas de rouille, nettoie avec une brosse en acier, applique du shortening végétal et chauffe comme indiqué ci-dessus.

Puis-je contrôler la circulation de l'air avec les glissières?

Non, les glissières ne doivent pas être laissées dans l'appareil pendant la cuisson, cela pourrait endommager les glissières et l'appareil. Veillez à retirer complètement les glissières de l'appareil et à les ranger sur le crochet de la tablette latérale pendant la cuisson.

Comment cuisiner avec des morceaux de bois?

Pour une fumée à la demande, ajoutez 1 à 2 morceaux (pas plus gros que votre poing) directement dans le bac à cendres. Ils dureront environ 2 à 3 heures. Pour une fumée contrôlée, ajoutez quatre (4) livres de charbon de bois et un (1) morceau de bois, en créant des couches de charbon de bois et de morceaux de bois.

Où puis-je me procurer des pièces pour ce produit ?

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