Gravity Series® 1050 + charbon de bois en morceaux en vrac

Gravity Series® 1050 + charbon de bois en morceaux en vrac

Sale Price
$1,199.98
Regular Price
$1,259.79
Modèle n
MB20043821
  • Arôme de charbon de bois. Précision numérique.
  • Combiné gril-fumoir avec contrôle par application gratuite
  • Fumer à 225°F (110°C) ou saisir jusqu'à 700°F (370°C)

Découvrez la commodité de la cuisson au charbon de bois dans le confort de votre jardin grâce au barbecue et fumoir à charbon numérique Gravity Series 1150 de Masterbuilt. Conçu par des experts pour améliorer vos grillades au charbon de bois, cet appareil combiné offre un contrôle automatique de la température et dispose d'une technologie d'application révolutionnaire qui transforme votre expérience culinaire dans votre jardin. Il vous suffit de charger votre charbon de bois dans la trémie GravityFed™, de régler la température de cuisson sur le panneau de commande numérique ou à l'aide de l'application Masterbuilt, et de laisser le DigitalFan™ faire le travail pour maintenir des températures comprises entre 225 et 700 °F. Avec la possibilité de fumer, saisir, rôtir et cuire au four, explorez des options de cuisson infinies tout en conservant la saveur riche et inégalée du charbon de bois, une exclusivité Masterbuilt.

Le charbon de bois Masterbuilt Lump Charcoal offre une délicieuse saveur de charbon de bois pour la cuisson à basse température et permet également d'atteindre rapidement et régulièrement des températures élevées. Procurez-vous 20 sacs de 7,2 kg de notre charbon de bois pour alimenter votre feu tout au long de la saison.

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Garantie d'un anLivraison gratuite

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Apprenez à connaître votre Gravity

Caractéristiques de la Gravity Series® 1050 + charbon de bois en morceaux en vrac

  • CUISINE TOUT CE QUE TU VEUX, À N'IMPORTE QUELLE TEMPÉRATURE – Qu'il s'agisse d'une cuisson à feu vif à 700 °F (350 °C) ou d'un fumage lent à basse température à 225 °F (105 °C), ce barbecue au charbon tout-en-un fait tout. Fume, fais saisir, cuits au four et rôtis, le tout avec un seul et même barbecue dans ton jardin.
  • DE QUOI NOURRIR TOUTE L'ASSEMBLÉE – Avec 1 050 pouces carrés (0,7 m²) de surface de cuisson, tu peux préparer plus de plats et te stresser moins, que tu cuisines pour quelques personnes ou pour un grand groupe.
  • COMMANDE NUMÉRIQUE PARTOUT – Régle la température, surveille jusqu’à 4 sondes à viande, reçois des alertes et découvre de nouvelles recettes, le tout depuis l’appli Masterbuilt. Ou utilise le panneau de commande numérique si tu préfères rester simple.
  • JUSQU'À 10 HEURES DE CUISSON SANS INTERRUPTION – La trémie GravityFed™ peut contenir jusqu'à 10 livres (4,5 kg) de charbon en morceaux ou 16 livres (7,25 kg) de briquettes, ce qui te permet de profiter pleinement de la fête sans avoir à surveiller le barbecue. Laisse Gravity s'en occuper.
  • QUE CE SOIT EN SEMAINE OU LE WEEK-END, PRÉPARE-TOI À CUISINER EN MOINS DE 15 MINUTES – Il atteint 225 °F (105 °C) en 8 minutes ou 700 °F (370 °C) en 15 minutes. Le DigitalFan™ se charge automatiquement d'atteindre et de maintenir la température souhaitée.
  • UNE MEILLEURE SAVEUR, À CHAQUE FOIS – Une saveur intense de charbon de bois et des grilles réversibles en fonte te permettent de choisir : une cuisson à feu vif pour une croûte bien croustillante, ou une cuisson à feu doux pour un fumage qui préserve toute la jutosité de la viande, si tendre qu'elle se détache de l'os.
  • GARDE TOUT AU CHAUD JUSQU'À CE QUE TU SOIS PRÊT – Les grilles de maintien au chaud en porcelaine gardent les aliments à la température idéale pendant que le reste de ton plat finit de cuire.
  • NETTOYAGE FACILE EN QUELQUES MINUTES – Grâce au bac à cendres et au bac à graisse amovibles, tu passes moins de temps à frotter et plus de temps à profiter de ton repas.
  • DÉCOUVRE D'AUTRES FAÇONS DE CUISINER – Complète ton équipement au charbon de bois avec un four à pizza, une rôtissoire ou une plaque de cuisson quand tu seras prêt à passer à la vitesse supérieure. (Accessoires vendus séparément.)
  • SOUTIEN À LA CLIENTÈLE AUX ÉTATS-UNIS – Comprend une garantie gratuite d’un an et un service de soutien à la clientèle aux États-Unis pour tous les barbecues et fumoirs d’extérieur Masterbuilt.

Caractéristiques

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Caractéristiques

Modèle n

MB20043821

Surface de cuisson

1050 pouces carrés   0.68 mètres carrés

Capacité de trémie

15.9 livres   7.2 kilogrammes

Largeur

60.6 pouces   154.0 centimètres

Hauteur

52.2 pouces   132.5 centimètres

Longueur

31.9 pouces   81 centimètres

Plage de température

225 à 700°F   107 à 371°C

Surface de cuisson

1050 pouces carrés   0.68 mètres carrés

Capacité de trémie

15.9 livres   7.2 kilogrammes

Capacité

17

Poulets

7

Carrés de côtes

67

Saucisses

45

Hamburgers

TECHNOLOGIE

Trémie à charbon de bois GravityFed

La trémie de charbon de bois GravityFed peut contenir jusqu'à 10 livres de charbon de bois en morceaux pour des heures de cuisson - en alimentant le feu facilement pour obtenir une chaleur constante et une authentique saveur de charbon de bois, les mains libres.

Commande DigitalFan

En appuyant sur un bouton, le ventilateur à commande numérique déplace le flux d'air de la trémie vers la chambre de cuisson et maintient la température de cuisson souhaitée jusqu'à 700°F.

Masterbuilt App Control

Règle ta température et ton temps de cuisson, reçois des alertes, surveille jusqu'à 4 sondes à viande et découvre de nouvelles recettes en utilisant l'appli compatible Masterbuilt.

Polyvalence de la fumée et de la recherche

Du fumage lent à 225°F au séchage à haute température à 700°F, règle la température parfaite pour tous les styles.

Ce que disent les experts

  • USA Today

    "...Ce nouveau gril Masterbuilt est plus polyvalent que tous les grils-fumoirs que nous avons testés."
    USA Today

  • Fast Company

    "Le Gravity XT maintient la température optimale électroniquement, sans qu'il soit nécessaire de le surveiller."
    Fast Company

  • Fortune

    "...Il maintient la température optimale par voie électronique sans nécessiter de surveillance humaine..."
    Fortune

  • CBS News

    "Les six meilleurs grils intelligents pour l'été 2024".
    CBS News

Des maîtres de la fosse aux barbecues de jardin

Vois comment d'autres présentent les possibilités de la Gravity Series

Comment ça marche

Cuisiner avec du charbon de bois n'a jamais été aussi facile. Oublie les tracas manuels et le désordre du charbon de bois et fais l'expérience d'un gril au charbon de bois révolutionnaire avec le gril et le fumoir au charbon de bois de Gravity Series.

01

Charge-le

Briquettes ou charbon de bois en morceaux, la trémie GravityFedde Masterbuiltfacilite les grillades au charbon de bois - il suffit de la charger et de laisser la gravité alimenter des heures de saveur authentique.

02

Allume-le

Insère ton allume-feu Masterbuilt à paraffine pure pour allumer sans effort ton charbon de bois en quelques minutes pour une combustion propre.

03

Fixe-le

Règle ta température soit sur le panneau de commande, soit dans l'appli, et tu es prêt à griller. Plus besoin de réguler la température, concentre-toi sur les aliments.

  • SENTEUR

    Saveur inégalée du charbon de bois

    Les grils Masterbuilt simplifient la cuisson au charbon de bois. Obtenir un maximum de saveur au charbon de bois avec un minimum d'effort et de désordre.

  • TEMPERATURE

    Polyvalence de la température

    Contrairement aux grils à gaz ou à granulés, la Gravity Series offre une gamme de températures inégalée - du fumage lent à 250°F au séchage à haute température jusqu'à 700°F. Aucun autre gril n'offre un tel niveau de contrôle et de polyvalence.

  • POLYVALENCE DE LA CUISSON

    Des possibilités de grillades infinies

    Grille, fume, saisis, fais cuire ou rôtis tes aliments préférés pour une polyvalence ultime en matière de grillades.

FAQ

Comment dois-je préparer mon fumoir électrique avant de l'utiliser pour la première fois ?

Oui, il est très important de présaisonner ton gril avant de cuisiner. Le pré-saisonnement aide à brûler les produits chimiques et les huiles qui restent du processus de fabrication.
  1. Remplis la trémie de charbon de bois d'environ 1/4 à 1/2.
  2. Mets ton gril en marche en suivant les instructions de MISE EN MARCHE et règle la température sur 121 °C (250 °F) pendant 60 minutes.
  3. Ensuite, règle la température sur 400 °F (204 °C) pendant 30 minutes.
  4. Après 30 minutes, éteins le gril en suivant les instructions d'ARRÊT.
  5. Laisse le gril refroidir COMPLÈTEMENT.
  6. Une fois que le gril a refroidi, à l'aide d'une serviette ou d'un chiffon, frotte une légère couche d'huile de cuisson sur les grilles de fumage et de cuisson, les grilles de chauffage/fumage, la grille à charbon et l'intérieur du couvercle et du corps du gril.
  7. Ensuite, répète les étapes 3 à 6 à une température de 350 °F (175 °C).

Un assaisonnement fréquent aide à prévenir la rouille. En cas de rouille, nettoie avec une brosse en acier, applique du shortening végétal et chauffe comme indiqué ci-dessus.

Mes copeaux de bois doivent-ils être utilisés humides ou secs?

Vous pouvez utiliser des copeaux de bois secs ou prétrempés dans votre fumoir. Les copeaux secs brûlent plus rapidement et produisent une fumée intense. Les copeaux prétrempés dans l'eau (pendant environ 30 minutes) brûlent moins rapidement et produisent une fumée moins intense.

Quelle est la meilleure façon de nettoyer mon fumoir?

Pour nettoyer votre fumoir, mélangez des quantités égales d'eau chaude et de vinaigre de cidre de pomme dans un flacon pulvérisateur et secouez bien. Appliquez le mélange et nettoyez avec une éponge douce. Il est très important de ne pas utiliser de produits chimiques agressifs pour nettoyer votre fumoir.

Où puis-je me procurer des pièces pour ce produit ?

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