Ingrédients
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Main
Instructions
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01
Mélange tous les ingrédients dans un récipient en plastique hermétique et mets-le au frigo pendant 3 jours. Remue deux fois par jour.
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02
Forme des rouleaux de 2 pouces de diamètre et mets-les dans le fumoir à 225 °F pendant 8 à 9 heures. Le temps de cuisson peut varier. Assure-toi que la température interne atteigne 160 °F avant de les retirer.
