Bouchées de poitrine de bœuf au piment Hatch

Réveille tes papilles avec ces « poppers » de poitrine de bœuf aux piments Hatch, l'apéro parfait pour les jours de match, les barbecues dans le jardin ou n'importe quelle soirée entre amis. Grâce à la Gravity Series Masterbuilt, tu vas obtenir toute la saveur du feu de bois tout en garantissant une cuisson simple et homogène. Le piquant doux des piments Hatch se marie parfaitement avec la poitrine de bœuf tendre et fumée, rendant chaque bouchée irrésistible. Cette recette simple mais impressionnante prouve à quel point il est facile de maîtriser des saveurs intenses avec la Gravity Series.

Instructions

1. 01

   Préchauffe le fumoir à 350 °F.

2. 02

   Coupe les piments en deux et enlève les graines.

3. 03

   Mélange le fromage à tartiner, le fromage râpé, la poitrine de bœuf coupée en morceaux et les épices.

4. 04

   Remplis chaque moitié de piment avec la farce au fromage frais, puis enroule chaque « popper » dans une tranche de bacon.

5. 05

   Mets-le sur la grille du haut du fumoir pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit doré et croustillant.

6. 06

   Retire-les, laisse-les refroidir et régale-toi !

Regarde cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Izzy Grillz (@izzygrillz)