Ingrédients
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Main
Instructions
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01
Remplis la friteuse à moitié d'huile et fais chauffer à 350 °F.
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02
Dans un petit saladier, mélange le maïs, l'œuf et le lait. Dans un grand saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le poivre. Ajoute le mélange à base d'œuf au mélange à base de farine, en remuant pour bien mélanger le tout.
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03
Dépose des cuillerées à soupe de pâte dans l'huile chaude et fais-les frire par petites quantités pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Elles devraient se retourner toutes seules au bout de 2 à 3 minutes environ, mais n'hésite pas à les aider à se retourner si besoin. Utilise une écumoire en métal pour les transférer sur du papier absorbant afin qu'elles s'égouttent. Sers-les tout de suite.
