Ingrédients
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Main
Avec leur goût de saucisse italienne, de poivrons et d'oignons nappés de sauce pizza et de fromage, ces hot-dogs « Combo Pizza » font un tabac ! En plus, ils sont faciles à préparer et se mangent sans couverts : parfaits pour les jours de match !
Avec le Gravity Series XT, ce barbecue-fumoir combiné t'offre toute la saveur du charbon de bois tout en intégrant des fonctionnalités technologiques haut de gamme. Ce barbecue compatible avec une application te permet de régler et de surveiller la température depuis ton appareil mobile.
Instructions
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01
Coupe les oignons et les poivrons en morceaux, puis mets-les dans ta poêle ou sur ta plaque de cuisson. Assaisonne-les avec un mélange d'épices AP.
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02
Mets une couche de saucisses italiennes par-dessus. Elles vont cuire et rendre leur graisse, ce qui donnera à ces poivrons un goût exceptionnel.
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03
Verse 28 onces de sauce à pizza maison (tomates, ail, basilic, sel et origan) sur les saucisses et les poivrons. Mets le tout dans le fumoir à 325+ degrés jusqu'à ce que les saucisses soient cuites et que les poivrons soient tendres.
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04
Sors-le du fumoir et garnis ton petit pain de saucisse, d'oignons et de poivrons. Ajoute une bonne poignée de mozzarella en tranches. Remets-le dans le fumoir jusqu'à ce que le fromage fonde.
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05
Si tu les sers pour une fête, coupe chaque petit pain en trois et dispose-les dans des assiettes !
