Gravity Series® 800 Plaque de cuisson numérique au charbon + Gril + Fumoir

Gravity Series® 800 Plaque de cuisson numérique au charbon + Gril + Fumoir

$1,299.99
Modèle n
MB20040221
  • Arôme de charbon de bois. Précision numérique.
  • Combiné gril-fumoir avec contrôle par application gratuite
  • Comprend une plaque de cuisson plate

Préparez-vous à vivre une expérience de cuisson au charbon de bois inégalée grâce au barbecue, plaque de cuisson et fumoir Masterbuilt Gravity Series 800 Digital WiFi Charcoal Grill. Doté d'une technologie de pointe et d'une polyvalence ultime, ce barbecue au charbon de bois deviendra facilement votre barbecue et fumoir tout-en-un pour l'extérieur, tout au long de l'année. Il vous suffit de remplir la trémie verticale à charbon GravityFed™, de régler la température de cuisson sur le panneau de commande numérique ou sur votre appareil intelligent à l'aide de l'application Masterbuilt, et de laisser Gravity faire le travail. De plus, la série Gravity 800 comprend une plaque de cuisson plate pour saisir et faire sauter vos petits-déjeuners, hamburgers, fajitas et bien plus encore. Maîtrisez l'art de la cuisson au charbon de bois et du fumage avec Masterbuilt.

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Apprenez à connaître votre Gravity

Caractéristiques de la Gravity Series® 800 Plaque de cuisson numérique au charbon + Gril + Fumoir

  • Barbecue et fumoir à charbon numérique avec une surface de cuisson de 800 pouces carrés
  • Comprend une plaque de cuisson amovible pour préparer le petit-déjeuner, des hamburgers, des fajitas et bien plus encore
  • Atteint 225 °F en 8 minutes, 450 °F en 10 minutes ou 700 °F en 14 minutes pour une utilisation comme barbecue ou fumoir à charbon traditionnel|### |DigitalFan™ maintient avec précision la température de cuisson souhaitée pendant la cuisson au barbecue ou le fumage
  • La trémie à charbon verticale GravityFed utilise la gravité pour brûler continuellement le combustible, permettant d'utiliser 10 livres de charbon de bois ou 16 livres de briquettes pendant jusqu'à 10 heures
  • Panneau de commande numérique pour régler facilement la température de cuisson souhaitée pour la cuisson au barbecue ou le fumage|### |Contrôlez votre barbecue au charbon de bois Gravity Series à l'aide de l'application Masterbuilt pour régler et ajuster la température et le temps, surveiller les sondes à viande ou éteindre votre barbecue depuis votre appareil mobile
  • Comprend des grilles réversibles en fonte pour une cuisson à haute température ou un fumage lent à basse température
  • Tablette avant et latérale en acier inoxydable pour un espace supplémentaire pour la préparation des aliments|### |Deux grilles de réchauffage recouvertes de porcelaine pour garder les aliments au chaud pendant la cuisson
  • Jauge de température intégrée et thermomètre à sonde pour des résultats parfaits à chaque fois
  • Garantie d'un an incluse

Caractéristiques

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Caractéristiques

Modèle n

MB20040221

Surface de cuisson

5 160 cm² (800 po²)

Capacité de trémie

7 kg (16 livres)

Largeur

55.1 in   140 cm

Hauteur

50.9 in   129 cm

Longueur

30.5 in   77 cm

Surface de cuisson

5 160 cm² (800 po²)

Capacité de trémie

7 kg (16 livres)

Gravity Series® 800 Plaque de cuisson numérique au charbon + Gril + Fumoir Spec Image
50.9"
55.1"

Capacité

12

Poulets

6

Carrés de côtes

57

Saucisses

36

Hamburgers

TECHNOLOGIE

Trémie à charbon de bois GravityFed

La trémie de charbon de bois GravityFed peut contenir jusqu'à 10 livres de charbon de bois en morceaux pour des heures de cuisson - en alimentant le feu facilement pour obtenir une chaleur constante et une authentique saveur de charbon de bois, les mains libres.

Commande DigitalFan

En appuyant sur un bouton, le ventilateur à commande numérique déplace le flux d'air de la trémie vers la chambre de cuisson et maintient la température de cuisson souhaitée jusqu'à 700°F.

Polyvalence Fumer + Saisir

Règle ta température et ton temps de cuisson, reçois des alertes, surveille jusqu'à 4 sondes à viande et découvre de nouvelles recettes en utilisant l'appli compatible Masterbuilt.

Polyvalence de la fumée et de la recherche

Du fumage lent à 225°F au séchage à haute température à 700°F, règle la température parfaite pour tous les styles.

Ce que disent les experts

  • USA Today

    "...Ce nouveau gril Masterbuilt est plus polyvalent que tous les grils-fumoirs que nous avons testés."
    USA Today

  • Fast Company

    "Le Gravity XT maintient la température optimale électroniquement, sans qu'il soit nécessaire de le surveiller."
    Fast Company

  • Fortune

    "...Il maintient la température optimale par voie électronique sans nécessiter de surveillance humaine..."
    Fortune

  • CBS News

    "Les six meilleurs grils intelligents pour l'été 2024".
    CBS News

Des maîtres de la fosse aux barbecues de jardin

Vois comment d'autres présentent les possibilités de la Gravity Series

Comment ça marche

Cuisiner avec du charbon de bois n'a jamais été aussi facile. Oublie les tracas manuels et le désordre du charbon de bois et fais l'expérience d'un gril au charbon de bois révolutionnaire avec le gril et le fumoir au charbon de bois de Gravity Series.

01

Charge-le

Briquettes ou charbon de bois en morceaux, la trémie GravityFedde Masterbuiltfacilite les grillades au charbon de bois - il suffit de la charger et de laisser la gravité alimenter des heures de saveur authentique.

02

Allume-le

Insère ton allume-feu Masterbuilt à paraffine pure pour allumer sans effort ton charbon de bois en quelques minutes pour une combustion propre.

03

Fixe-le

Règle ta température soit sur le panneau de commande, soit dans l'appli, et tu es prêt à griller. Plus besoin de réguler la température, concentre-toi sur les aliments.

  • SENTEUR

    Saveur inégalée du charbon de bois

    Les grils Masterbuilt simplifient la cuisson au charbon de bois. Obtenir un maximum de saveur au charbon de bois avec un minimum d'effort et de désordre.

  • TEMPERATURE

    Polyvalence de la température

    Contrairement aux grils à gaz ou à granulés, la Gravity Series offre une gamme de températures inégalée - du fumage lent à 250°F au séchage à haute température jusqu'à 700°F. Aucun autre gril n'offre un tel niveau de contrôle et de polyvalence.

  • POLYVALENCE DE LA CUISSON

    Des possibilités de grillades infinies

    Grille, fume, saisis, fais cuire ou rôtis tes aliments préférés pour une polyvalence ultime en matière de grillades.

FAQ

Dois-je apprêter mon barbecue?

Oui, il est très important de présaisonner ton gril avant de cuisiner. Le pré-saisonnement aide à brûler les produits chimiques et les huiles qui restent du processus de fabrication.
  1. Remplis la trémie de charbon de bois d'environ 1/4 à 1/2.
  2. Mets ton gril en marche en suivant les instructions de MISE EN MARCHE et règle la température sur 121 °C (250 °F) pendant 60 minutes.
  3. Ensuite, règle la température sur 400 °F (204 °C) pendant 30 minutes.
  4. Après 30 minutes, éteins le gril en suivant les instructions d'ARRÊT.
  5. Laisse le gril refroidir COMPLÈTEMENT.
  6. Une fois que le gril a refroidi, à l'aide d'une serviette ou d'un chiffon, frotte une légère couche d'huile de cuisson sur les grilles de fumage et de cuisson, les grilles de chauffage/fumage, la grille à charbon et l'intérieur du couvercle et du corps du gril.
  7. Ensuite, répète les étapes 3 à 6 à une température de 350 °F (175 °C).

Un assaisonnement fréquent aide à prévenir la rouille. En cas de rouille, nettoie avec une brosse en acier, applique du shortening végétal et chauffe comme indiqué ci-dessus.

Puis-je contrôler la circulation de l'air avec les glissières?

Non, les glissières ne doivent pas être laissées dans l'appareil pendant la cuisson, cela pourrait endommager les glissières et l'appareil. Veillez à retirer complètement les glissières de l'appareil et à les ranger sur le crochet de la tablette latérale pendant la cuisson.

Comment cuisiner avec des morceaux de bois?

Pour une fumée à la demande, ajoutez 1 à 2 morceaux (pas plus gros que votre poing) directement dans le bac à cendres. Ils dureront environ 2 à 3 heures. Pour une fumée contrôlée, ajoutez quatre (4) livres de charbon de bois et un (1) morceau de bois, en créant des couches de charbon de bois et de morceaux de bois.

Où puis-je me procurer des pièces pour ce produit ?

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