Une fois que t'as fini de faire un barbecue sur ton Gravity Series Grill + Smoker, comment te débarrasser en toute sécurité des restes de charbon ? Avant de jeter tes cendres, assure-toi de savoir comment éliminer au mieux le charbon et comment le réutiliser grâce à ces conseils de sécurité. Voici quelques astuces super utiles à suivre pour ces deux options.
Comment se débarrasser du charbon de bois
Quand tu es prêt à te débarrasser de tes cendres de charbon de bois, voici la bonne façon de le faire en toute sécurité.
- Une fois que t'as fini de cuisiner sur ton barbecue au charbon, laisse reposer tes braises environ 48 heures avant de les jeter. Les cendres chaudes atteignent une température d'environ 500 °F et peuvent faire fondre ou mettre le feu à ta poubelle ; prends donc toujours des mesures de sécurité préventives quand tu manipules du charbon chaud.
- Une fois que les cendres de charbon de bois ont complètement refroidi, enveloppe-les dans du papier d'aluminium et jette-les à la poubelle. Envelopper les cendres dans du papier d'aluminium est une précaution indispensable, car cela évite qu'elles ne fassent fondre ta poubelle ou qu'elles ne se mélangent à d'autres déchets, ce qui pourrait provoquer un incendie ou une explosion.
Comment réutiliser le charbon de bois
Au lieu de jeter ton charbon de bois, il existe des moyens de le réutiliser et de contribuer ainsi à réduire ton empreinte carbone !
- Si tu utilises du charbon de bois sans additifs, comme notre charbon en morceaux, tu peux utiliser les cendres comme engrais. Les cendres contiennent de la potasse, ou carbonate de potassium, un nutriment bénéfique pour de nombreuses plantes. La potasse peut également augmenter le pH de ton sol, mais selon ce qui pousse dans ton jardin, il vaut mieux l'utiliser avec modération. N'utilise pas de cendres de charbon de bois avec des plantes qui aiment les sols acides, comme les myrtilles, les azalées et les hortensias, ni sur des jeunes plants ou des graines que tu viens de planter.
- Avec de la cendre de charbon de bois, tu peux préparer un spray à vaporiser autour de ton potager pour éloigner les coléoptères et autres nuisibles. Mélange environ une once de cendre et une once de chaux hydratée dans un gallon d'eau, puis vaporise le mélange autour de tes plantes et tout autour de ton potager. La potasse peut aussi aider à éloigner les poux et les acariens autour des poulaillers et autres cages à oiseaux en extérieur.
- Tu peux réduire les mauvaises odeurs chez toi en mettant quelques morceaux de charbon de bois inutilisé dans un sac perforé, puis en plaçant ce sac dans le frigo ou le congélateur. Tu peux aussi mettre du charbon de bois à l'intérieur de tes chaussures, enveloppé dans un chiffon ou une chaussette, pour réduire les odeurs.
Pour plus d'idées, de conseils et d'astuces sur les grillades au charbon de bois, jette un œil à notre blog ici.
