Gravity Series® 1050 con cubierta y accesorio para plancha

Galería multimedia

  • Gravity Series 1050 grill with control panel on left, charcoal hopper on right, mounted on a wheeled cart. A photo of the black smoker cover with Masterbuilt printed in white on it and installed over the grill is shown below and to the right. The griddle insert is shown below and to the left.
  • 1 grate and 2 warming racks provide lots of cooking space
  • Closeup of steaks searing on the hot bottom grill while vegetables and kabobs cook on the two warming racks.
  • Plug in temperature probes, set target temperature and view current temperature using the digital control panel
  • The Masterbuilt app running on a smart phone showing current and target temperatures for 2 meat probe
  • Pour charcoal in the top of the hopper
  • The GravityFed Charcoal Hopper burns charcoal from the bottom
  • The digitally controlled fan moves air flow from the hopper to the cooking chamber and maintains desired cooking temperature
  • Black cover with orange double-stitching covers a large Gravity Series Grill + Smoker. Cinch cord at the bottom keeps the cover secure.
  • Closeup of the orange cinch cord and cord stop. The cord is tightened just a bit so the cord loop extends a few inches from the cord stop and the cover puckers just a little.
  • Closeup of the double-stitching on the cover. The stitching is done in orange to make a visual highlight against the black cover.
  • A grill covered with a Masterbuilt Large Digital Charcoal Smoker and Grill Cover sitting outdoors on a patio. The bottom cinch cord has been tightened to secure the cover in place.
  • Side angle of a griddle with raised edges, a loop handle in the center of the rear, and a circular drain hole in the front left.
  • Someone uses tongs to stir fajita mix cooking on the griddle in a Gravity Series grill. A plate of cooked fajita filling rests on a wooden board on top of the left side shelf. The metal fold-down front shelf is raised and has a utensil sitting on it.
  • A seasoned egg, strips of bacon, and pancakes all cook on a griddle

Gravity Series® 1050 con cubierta y accesorio para plancha

Sale Price
$1,175.99
Regular Price
$1,229.99
Modelo
MB20046226

Disfrute de una nueva era en el mundo de las barbacoas y los ahumados con carbón con la barbacoa y ahumador digital WiFi Masterbuilt Gravity Series 1050. Nunca ha sido tan fácil conseguir deliciosos platos con sabor ahumado. Solo tiene que cargar hasta 4,5 kg de carbón vegetal en la tolva vertical GravityFed™, ajustar la temperatura de cocción deseada en el panel de control digital o mediante la aplicación Masterbuilt y encender el encendedor para comenzar su viaje hacia platos exquisitos.

Proteja su inversión en su parrilla Masterbuilt del sol, la lluvia, el aguanieve y la nieve con esta funda duradera y resistente al agua. Esta funda está fabricada con material resistente al agua que incluye aditivos UV para evitar la decoloración y prolongar la vida útil de su funda. El interior presenta un forro de PVC añadido que evita desgarros y costuras dobles para evitar fugas. El cordón ajustable ayuda a mantener la funda en su sitio cuando está instalada.

Además, disfrute de la máxima versatilidad culinaria con la parrilla de carbón digital Masterbuilt Gravity Series 1050 y 1150 y el accesorio insertable para plancha ahumadora. Transforme su parrilla en una plancha plana y disponga de 465 pulgadas cuadradas de espacio de cocción ininterrumpido para desayunos, hamburguesas y mucho más.

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Disfrute de una nueva era en el mundo de las barbacoas y los ahumados con carbón con la barbacoa y ahumador digital WiFi Masterbuilt Gravity Series 1050. Nunca ha sido tan fácil conseguir deliciosos platos con sabor ahumado. Solo tiene que cargar hasta 4,5 kg de carbón vegetal en la tolva vertical GravityFed™, ajustar la temperatura de cocción deseada en el panel de control digital o mediante la aplicación Masterbuilt y encender el encendedor para comenzar su viaje hacia platos exquisitos.

Proteja su inversión en su parrilla Masterbuilt del sol, la lluvia, el aguanieve y la nieve con esta funda duradera y resistente al agua. Esta funda está fabricada con material resistente al agua que incluye aditivos UV para evitar la decoloración y prolongar la vida útil de su funda. El interior presenta un forro de PVC añadido que evita desgarros y costuras dobles para evitar fugas. El cordón ajustable ayuda a mantener la funda en su sitio cuando está instalada.

Además, disfrute de la máxima versatilidad culinaria con la parrilla de carbón digital Masterbuilt Gravity Series 1050 y 1150 y el accesorio insertable para plancha ahumadora. Transforme su parrilla en una plancha plana y disponga de 465 pulgadas cuadradas de espacio de cocción ininterrumpido para desayunos, hamburguesas y mucho más.

Lleno de características Gravity Series® 1050 con cubierta y accesorio para plancha

  • Parrilla y ahumador digital de carbón con 1050 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar
  • Alcanza los 225 °F en 8 minutos o los 700 °F en 15 minutos para usar como parrilla de carbón tradicional o ahumador de carbón|### |DigitalFan™ mantiene con precisión la temperatura de cocción deseada durante el asado o el ahumado
  • La tolva vertical de carbón GravityFed utiliza la gravedad para quemar continuamente el combustible, lo que permite utilizar 10 libras de carbón vegetal o 16 libras de briquetas durante un máximo de 8 horas
  • Panel de control digital para ajustar fácilmente la temperatura de cocción deseada para asar o ahumar|### |Controle su parrilla de carbón Gravity Series con la aplicación Masterbuilt para ajustar la temperatura y el tiempo, supervisar las sondas de carne o apagar la parrilla cómodamente desde su dispositivo móvil
  • Incluye rejillas de hierro fundido reversibles para métodos de cocción a alta temperatura o ahumado lento a baja temperatura
  • Estante frontal y lateral de acero inoxidable para disponer de espacio adicional para preparar los alimentos |### |Dos rejillas calentadoras recubiertas de porcelana para mantener la comida caliente durante la cocción
  • Termómetro y sonda para carne integrados para obtener resultados perfectos en todo momento
  • La funda cuenta con costuras dobles resistentes para evitar fugas, manteniendo su parrilla como nueva y protegida de los elementos
  • Forro interior de PVC que evita desgarros al quitar o poner la funda en la parrilla
  • Cordón ajustable para mantenerla en su sitio cuando la parrilla está cubierta
  • La plancha tiene una superficie de 465 pulgadas cuadradas para una capacidad máxima de cocción
  • El material de acero preacondicionado hace que la plancha plana sea extremadamente duradera y fácil de limpiar
  • La plancha incluye un asa trasera para facilitar su extracción de la parrilla y un drenaje y bandeja para la grasa para facilitar la limpieza.

Familiarizándose con su Gravity

Tecnología

Tolva de carbón Gravityfed™

Redefina la cocción con carbón con la tolva GravityFed™ que contiene hasta 8 horas de combustible utilizando carbón en trozos o en briquetas. ¡No es necesario retirar el carbón después de cada uso!

Control DigitalFan™

Con sólo presionar un botón, el ventilador controlado digitalmente mueve el flujo de aire desde la tolva hacia el compartimiento de cocción para mantener la temperatura de cocción deseada.

Versatilidad del ahumado y sellado

Alcanza los 700°F (370 °C) en 14 minutos para asar a la parrilla, sellar o rostizar, o los 225°F (110 °C) en 8 minutos para ahumar a un ahumado bajo y lento. Incluye rejillas reversibles de hierro fundido para ahumar y sellar.

Rejillas Foldaway™

Las rejillas de calentamiento y ahumado FoldAway™ proporcionan un espacio extra para cocinar, mientras que la repisa frontal de acero inoxidable proporciona un espacio extra para la preparación de los alimentos.

Especificaciones

Mida una vez, ase dos veces.

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Modelo

MB20046226

Espacio de cocción

1050 pulg²

Capacidad de la tolva

16 lbs (7 kg)

Ancho

61.024 in   155 cm

Altura

52.165 in   132 cm

Largo

33.071 in   84 cm

Espacio de cocción

1050 pulg²

Capacidad de la tolva

16 lbs (7 kg)

Gravity Series® 1050 con cubierta y accesorio para plancha Spec Image
52.165"
61.024"
Capacidad

Alimente a una pareja o a una multitud.

17

Pollos

7

Piezas de costillas

67

Salchichas

45

Hamburguesas

Diseñado pensando en el ahumador

Domine el arte de ahumar.

Crear platos distintivos que se conviertan en tradiciones familiares nunca ha sido tan fácil.

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Preguntas frecuentes

¿Necesito curar previamente mi parrilla?
Sí, es muy importante curar previamente su parrilla antes de cocinar. El curado previo ayuda a quemar los productos químicos y los aceites sobrantes del proceso de fabricación. Llene la tolva con carbón vegetal aproximadamente 1/4-1/2 de su capacidad. Ponga en marcha la parrilla siguiendo las instrucciones de ARRANQUE y configure la temperatura a 250 ºF (121 ºC) por 60 minutos. A continuación, ponga la temperatura a 400 ºF (204 ºC) durante 30 minutos. Luego de 30 minutos, apague la parrilla siguiendo las instrucciones de APAGADO. Deje que la parrilla se enfríe COMPLETAMENTE. Después de que la parrilla se haya enfriado, con una servilleta o un paño, frote una ligera capa de aceite de cocina en las rejillas de ahumado y de cocción, en las rejillas de calentamiento/ahumado, en la rejilla de carbón y en el interior de la tapa y el cuerpo. A continuación, repita los pasos 3-6 a una temperatura de 350 ºF. *Un curado frecuente ayuda a evitar el óxido. Si aparece óxido, limpie con un cepillo de acero, aplique margarina y caliente como se indica anteriormente.
¿Puedo controlar el flujo de aire con los deslizadores?
No, los deslizadores no deben dejarse en la unidad mientras se cocina, podrían dañarse al igual que la unidad. Asegúrese de sacar las guías completamente de la unidad y guardarlas en el gancho de la repisa lateral mientras cocina.
¿Cómo se cocina con trozos grandes de madera?
Para un humo a demanda, añada 1 o 2 trozos (no más grandes que su puño) directamente al contenedor de cenizas, esto durará aproximadamente 2-3 horas. Para un humo controlado, añada dos (2) kg de carbón y un (1) trozo de madera, creando capas de carbón y trozos de madera.
Preguntas frecuentes sobre la Gravity Series®
Gravity Series® 1050 con cubierta y accesorio para plancha
$1,175.99