Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

Sale Price
$1,055.98
Regular Price
$1,079.98
Modelo
MB20046126
  • Sabor a carbón. Precisión digital.
  • Ahumador Grill Combo con App de Control Gratuita
  • Ahumar a 225°F (110°C) o Cocer hasta 700°F (370°C)

Disfrute de una nueva era en el mundo de las barbacoas y los ahumados con carbón con la barbacoa y ahumador digital WiFi Masterbuilt Gravity Series 1050. Nunca ha sido tan fácil conseguir deliciosos platos con sabor ahumado. Solo tiene que cargar hasta 4,5 kg de carbón vegetal en la tolva vertical GravityFed™, ajustar la temperatura de cocción deseada en el panel de control digital o mediante la aplicación Masterbuilt y encender el encendedor para comenzar su viaje hacia platos exquisitos.

Proteja su inversión en su parrilla Masterbuilt del sol, la lluvia, el aguanieve y la nieve con esta funda duradera y resistente al agua. El interior cuenta con un forro de PVC adicional que evita desgarros y costuras con doble pespunte para evitar fugas. La hebilla de cierre ayuda a mantener la funda en su lugar una vez instalada.

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Familiarizándose con su Gravity

Lleno de características Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

  • Parrilla y ahumador digital de carbón con 1050 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar
  • Alcanza los 225 °F en 8 minutos o los 700 °F en 15 minutos para usar como parrilla de carbón tradicional o ahumador de carbón|### |DigitalFan™ mantiene con precisión la temperatura de cocción deseada durante el asado o el ahumado
  • La tolva vertical de carbón GravityFed utiliza la gravedad para quemar continuamente el combustible, lo que permite utilizar 10 libras de carbón vegetal o 16 libras de briquetas durante un máximo de 8 horas
  • Panel de control digital para ajustar fácilmente la temperatura de cocción deseada para asar o ahumar|### |Controle su parrilla de carbón Gravity Series con la aplicación Masterbuilt para ajustar la temperatura y el tiempo, supervisar las sondas de carne o apagar la parrilla cómodamente desde su dispositivo móvil
  • Incluye rejillas de hierro fundido reversibles para métodos de cocción a alta temperatura o ahumado lento a baja temperatura
  • Estante frontal y lateral de acero inoxidable para disponer de espacio adicional para preparar los alimentos |### |Dos rejillas calentadoras recubiertas de porcelana para mantener la comida caliente durante la cocción
  • Termómetro y sonda para carne integrados para obtener resultados perfectos en todo momento
  • La funda cuenta con costuras dobles resistentes para evitar fugas, manteniendo su parrilla como nueva y protegida de los elementos
  • Forro interior de PVC que evita desgarros al quitar o poner la funda en la parrilla
  • Hebilla de bloqueo para mantenerla en su sitio cuando la parrilla está cubierta.

Especificaciones

Especificaciones

Especificaciones

Modelo

MB20046126

Espacio de cocción

1050 pulg²

Capacidad de la tolva

16 lbs (7 kg)

Ancho

61.024 in   155 cm

Altura

52.165 in   132 cm

Largo

33.071 in   84 cm

Espacio de cocción

1050 pulg²

Capacidad de la tolva

16 lbs (7 kg)

Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda Spec Image
52.165"
61.024"

Capacidad

17

Pollos

7

Piezas de costillas

67

Salchichas

45

Hamburguesas

TECNOLOGÍA

Tolva de carbón Gravityfed

La tolva de carbón GravityFed tiene capacidad para hasta 4,5 kg de carbón en trozos para cocinar durante horas, alimentando el fuego con facilidad para conseguir un calor uniforme y un auténtico sabor a carbón, con las manos libres.

Control DigitalFan

Con sólo pulsar un botón, el ventilador controlado digitalmente mueve el flujo de aire de la tolva a la cámara de cocción y mantiene la temperatura de cocción deseada hasta 700°F.

Masterbuilt App Control

Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción, recibe alertas, controla hasta 4 sondas de carne y descubre nuevas recetas utilizando la aplicación compatible Masterbuilt.

Versatilidad ahumar + abrasar

Desde el ahumado lento a 225°F hasta el chamuscado a 700°F, ajusta la temperatura perfecta para cualquier estilo.

Lo que dicen los expertos

  • USA Today

    «... esta nueva parrilla Masterbuilt es más versátil que cualquier otra parrilla-ahumador que hayamos probado».
    USA Today

  • Fast Company

    «El Gravity XT mantiene la temperatura óptima de forma electrónica, sin necesidad de supervisión».
    Fast Company

  • Fortune

    «... Mantiene la temperatura óptima de forma electrónica sin necesidad de supervisión humana...»
    Fortune

  • CBS News

    «Las seis mejores parrillas inteligentes para el verano de 2024»
    CBS NewsDe los maestros asadores a las barbacoas en el jardín

De los maestros asadores a la barbacoa del jardín

Vea cómo otros muestran las posibilidades de la serie Gravity.

Cómo funciona

Cocinar con carbón nunca ha sido tan fácil. Olvídate de las molestias manuales y el desorden del carbón y experimenta la revolucionaria parrilla de carbón con la parrilla y ahumador de carbón Gravity Series.

01

Cárgalo

Briquetas o carbón en trozos, la tolva GravityFedde Masterbuiltfacilita el asado al carbón: cárgala y deja que la gravedad alimente horas de auténtico sabor.

02

Enciéndelo

Inserta tu Iniciador de Fuego de parafina pura Masterbuilt para encender sin esfuerzo tu carbón en cuestión de minutos y conseguir una combustión limpia.

03

Ponlo

Ajusta la temperatura en el panel de control o en la aplicación y ya puedes asar. Se acabó regular la temperatura, concéntrate en la comida.

  • SABOR

    Sabor a carbón inigualable

    Las barbacoas Masterbuilt hacen que cocinar con carbón sea sencillo. Consigue el máximo sabor a carbón con el mínimo esfuerzo y suciedad.

  • TEMPERATURA

    Versatilidad de temperaturas

    A diferencia de las barbacoas de gas o de pellets, la Gravity Series ofrece una gama de temperaturas inigualable: desde un ahumado lento a 250°F hasta un chamuscado a alta temperatura de hasta 700°F. Ninguna otra barbacoa te ofrece este nivel de control y versatilidad.

  • VERSATILIDAD CULINARIA

    Posibilidades infinitas de asar a la parrilla

    Asa a la parrilla, ahúma, dora, hornea o asa tus alimentos favoritos para disfrutar de la máxima versatilidad.

Preguntas Frecuentes

¿Necesito curar previamente mi parrilla?

Sí, es muy importante preazonar la parrilla antes de cocinar. El preacondicionamiento ayuda a quemar las sustancias químicas y los aceites sobrantes del proceso de fabricación.
  1. Llena la tolva de carbón aproximadamente de 1/4 a 1/2 de su capacidad.
  2. Pon en marcha el grill siguiendo las instrucciones de INICIO y ajusta la temperatura a 121 °C (250 °F) durante 60 minutos.
  3. A continuación, pon la temperatura a 204 °C (400 °F) durante 30 minutos.
  4. Después de 30 minutos, apaga el grill siguiendo las instrucciones de APAGADO.
  5. Deja que la parrilla se enfríe COMPLETAMENTE.
  6. Cuando la parrilla se haya enfriado, frota con una servilleta o un paño una capa ligera de aceite de cocina en las rejillas de ahumar y asar, las rejillas de calentar/ahumar, la rejilla del carbón y el interior de la tapa y el cuerpo de la parrilla.
  7. A continuación, repite los pasos 3-6 a una temperatura de 175 °C (350 °F).

El aderezo frecuente ayuda a evitar la oxidación. Si se oxida, límpialo con un cepillo de acero, aplica manteca vegetal y caliéntalo como se indica más arriba.

¿Puedo controlar el flujo de aire con los deslizadores?

No, los deslizadores no deben dejarse en la unidad mientras se cocina, podrían dañarse al igual que la unidad. Asegúrese de sacar las guías completamente de la unidad y guardarlas en el gancho de la repisa lateral mientras cocina.

¿Cómo se cocina con trozos grandes de madera?

Para un humo a demanda, añada 1 o 2 trozos (no más grandes que su puño) directamente al contenedor de cenizas, esto durará aproximadamente 2-3 horas. Para un humo controlado, añada dos (2) kg de carbón y un (1) trozo de madera, creando capas de carbón y trozos de madera.

¿Dónde puedo conseguir piezas para este producto?

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