Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

Sale Price
$1,055.98
Regular Price
$1,079.98
Modelo
MB20046126
  • Sabor a carbón. Precisión digital.
  • Ahumador Grill Combo con App de Control Gratuita
  • Ahumar a 225°F (110°C) o Cocer hasta 700°F (370°C)

Disfrute de una nueva era en el mundo de las barbacoas y los ahumados con carbón con la barbacoa y ahumador digital WiFi Masterbuilt Gravity Series 1050. Nunca ha sido tan fácil conseguir deliciosos platos con sabor ahumado. Solo tiene que cargar hasta 4,5 kg de carbón vegetal en la tolva vertical GravityFed™, ajustar la temperatura de cocción deseada en el panel de control digital o mediante la aplicación Masterbuilt y encender el encendedor para comenzar su viaje hacia platos exquisitos.

Proteja su inversión en su parrilla Masterbuilt del sol, la lluvia, el aguanieve y la nieve con esta funda duradera y resistente al agua. El interior cuenta con un forro de PVC adicional que evita desgarros y costuras con doble pespunte para evitar fugas. La hebilla de cierre ayuda a mantener la funda en su lugar una vez instalada.

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1 año de garantíaEnvío gratuito

Familiarizándose con su Gravity

Lleno de características Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

  • COCINA LO QUE QUIERAS, A CUALQUIER TEMPERATURA: desde un sellado a 700 °F (350 °C) hasta un ahumado lento a baja temperatura a 225 °F (105 °C), esta barbacoa de carbón «todo en uno» lo hace todo. Ahúma, sella, hornea y asa, todo en una sola instalación en tu jardín.
  • COMIDA PARA TODOS: 1.050 pulgadas cuadradas de superficie de cocción te permiten preparar más comida y reducir el estrés, tanto si cocinas para unos pocos como para un grupo grande.
  • CONTROL DIGITAL DESDE CUALQUIER LUGAR: ajusta la temperatura, supervisa hasta 4 sondas para carne, recibe alertas y descubre nuevas recetas, todo desde la app Masterbuilt. O usa el panel de control digital si prefieres que sea más sencillo.
  • HASTA 10 HORAS DE COCCIÓN ININTERRUMPIDA – La tolva GravityFed™ tiene capacidad para hasta 10 libras (4,5 kg) de carbón en trozos o 16 libras (7,25 kg) de briquetas, para que puedas disfrutar de la fiesta sin tener que estar pendiente de la barbacoa. Deja que Gravity haga el trabajo.
  • YA SEA ENTRE SEMANA O EL FIN DE SEMANA, PREPÁRATE PARA COCINAR EN MENOS DE 15 MINUTOS: alcanza los 225 °F (105 °C) en 8 minutos o los 700 °F (370 °C) en 15. El DigitalFan™ se encarga automáticamente de alcanzar y mantener la temperatura que elijas.
  • MEJOR SABOR, SIEMPRE – El intenso sabor a carbón y las parrillas reversibles de hierro fundido te permiten elegir: un sellado a alta temperatura para conseguir una corteza crujiente, o un ahumado a baja temperatura para que la carne quede jugosa y se desprenda del hueso.
  • MANTÉN TODO CALIENTE HASTA QUE ESTÉS LISTO: las rejillas calentadoras con recubrimiento de porcelana mantienen la comida a la temperatura perfecta mientras se termina de cocinar el resto.
  • LIMPIEZA FÁCIL EN CUESTIÓN DE MINUTOS: gracias al cubo de cenizas y a la bandeja recogegrasa extraíbles, pasarás menos tiempo fregando y más tiempo disfrutando de la comida.
  • DESCUBRE NUEVAS FORMAS DE COCINAR: amplía tu equipo de barbacoa de carbón con un horno para pizza, un asador o una plancha cuando estés listo para dar un paso más. (Los accesorios se venden por separado.)
  • ATENCIÓN AL CLIENTE EN EE. UU. – Incluye 1 año de garantía gratuita y atención al cliente en EE. UU. para todas las parrillas y ahumadores para exteriores de Masterbuilt.
  • La funda cuenta con costuras dobles resistentes para evitar fugas, manteniendo su parrilla como nueva y protegida de los elementos
  • Forro interior de PVC que evita desgarros al quitar o poner la funda en la parrilla
  • Hebilla de bloqueo para mantenerla en su sitio cuando la parrilla está cubierta.

Especificaciones

Especificaciones

Especificaciones

Modelo

MB20046126

Espacio de cocción

1050 pulgadas cuadradas   0.68 metros cuadrados

Capacidad de la tolva

15.9 libras   7.2 kilogramos

Ancho

60.6 pulgadas   154.0 centímetros

Altura

52.2 pulgadas   132.5 centímetros

Largo

31.9 pulgadas   81 centímetros

Rango de temperatura

225 a 700°F   107 a 371°C

Espacio de cocción

1050 pulgadas cuadradas   0.68 metros cuadrados

Capacidad de la tolva

15.9 libras   7.2 kilogramos

Capacidad

17

Pollos

7

Piezas de costillas

67

Salchichas

45

Hamburguesas

TECNOLOGÍA

Tolva de carbón Gravityfed

La tolva de carbón GravityFed tiene capacidad para hasta 4,5 kg de carbón en trozos para cocinar durante horas, alimentando el fuego con facilidad para conseguir un calor uniforme y un auténtico sabor a carbón, con las manos libres.

Control DigitalFan

Con sólo pulsar un botón, el ventilador controlado digitalmente mueve el flujo de aire de la tolva a la cámara de cocción y mantiene la temperatura de cocción deseada hasta 700°F.

Masterbuilt App Control

Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción, recibe alertas, controla hasta 4 sondas de carne y descubre nuevas recetas utilizando la aplicación compatible Masterbuilt.

Versatilidad ahumar + abrasar

Desde el ahumado lento a 225°F hasta el chamuscado a 700°F, ajusta la temperatura perfecta para cualquier estilo.

Lo que dicen los expertos

  • USA Today

    «... esta nueva parrilla Masterbuilt es más versátil que cualquier otra parrilla-ahumador que hayamos probado».
    USA Today

  • Fast Company

    «El Gravity XT mantiene la temperatura óptima de forma electrónica, sin necesidad de supervisión».
    Fast Company

  • Fortune

    «... Mantiene la temperatura óptima de forma electrónica sin necesidad de supervisión humana...»
    Fortune

  • CBS News

    «Las seis mejores parrillas inteligentes para el verano de 2024»
    CBS NewsDe los maestros asadores a las barbacoas en el jardín

De los maestros asadores a la barbacoa del jardín

Vea cómo otros muestran las posibilidades de la serie Gravity.

Cómo funciona

Cocinar con carbón nunca ha sido tan fácil. Olvídate de las molestias manuales y el desorden del carbón y experimenta la revolucionaria parrilla de carbón con la parrilla y ahumador de carbón Gravity Series.

01

Cárgalo

Briquetas o carbón en trozos, la tolva GravityFedde Masterbuiltfacilita el asado al carbón: cárgala y deja que la gravedad alimente horas de auténtico sabor.

02

Enciéndelo

Inserta tu Iniciador de Fuego de parafina pura Masterbuilt para encender sin esfuerzo tu carbón en cuestión de minutos y conseguir una combustión limpia.

03

Ponlo

Ajusta la temperatura en el panel de control o en la aplicación y ya puedes asar. Se acabó regular la temperatura, concéntrate en la comida.

  • SABOR

    Sabor a carbón inigualable

    Las barbacoas Masterbuilt hacen que cocinar con carbón sea sencillo. Consigue el máximo sabor a carbón con el mínimo esfuerzo y suciedad.

  • TEMPERATURA

    Versatilidad de temperaturas

    A diferencia de las barbacoas de gas o de pellets, la Gravity Series ofrece una gama de temperaturas inigualable: desde un ahumado lento a 250°F hasta un chamuscado a alta temperatura de hasta 700°F. Ninguna otra barbacoa te ofrece este nivel de control y versatilidad.

  • VERSATILIDAD CULINARIA

    Posibilidades infinitas de asar a la parrilla

    Asa a la parrilla, ahúma, dora, hornea o asa tus alimentos favoritos para disfrutar de la máxima versatilidad.

Preguntas Frecuentes

¿Necesito curar previamente mi parrilla?

Sí, es muy importante preazonar la parrilla antes de cocinar. El preacondicionamiento ayuda a quemar las sustancias químicas y los aceites sobrantes del proceso de fabricación.
  1. Llena la tolva de carbón aproximadamente de 1/4 a 1/2 de su capacidad.
  2. Pon en marcha el grill siguiendo las instrucciones de INICIO y ajusta la temperatura a 121 °C (250 °F) durante 60 minutos.
  3. A continuación, pon la temperatura a 204 °C (400 °F) durante 30 minutos.
  4. Después de 30 minutos, apaga el grill siguiendo las instrucciones de APAGADO.
  5. Deja que la parrilla se enfríe COMPLETAMENTE.
  6. Cuando la parrilla se haya enfriado, frota con una servilleta o un paño una capa ligera de aceite de cocina en las rejillas de ahumar y asar, las rejillas de calentar/ahumar, la rejilla del carbón y el interior de la tapa y el cuerpo de la parrilla.
  7. A continuación, repite los pasos 3-6 a una temperatura de 175 °C (350 °F).

El aderezo frecuente ayuda a evitar la oxidación. Si se oxida, límpialo con un cepillo de acero, aplica manteca vegetal y caliéntalo como se indica más arriba.

¿Puedo controlar el flujo de aire con los deslizadores?

No, los deslizadores no deben dejarse en la unidad mientras se cocina, podrían dañarse al igual que la unidad. Asegúrese de sacar las guías completamente de la unidad y guardarlas en el gancho de la repisa lateral mientras cocina.

¿Cómo se cocina con trozos grandes de madera?

Para un humo a demanda, añada 1 o 2 trozos (no más grandes que su puño) directamente al contenedor de cenizas, esto durará aproximadamente 2-3 horas. Para un humo controlado, añada dos (2) kg de carbón y un (1) trozo de madera, creando capas de carbón y trozos de madera.

¿Dónde puedo conseguir piezas para este producto?

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