Parrilla y ahumador de carbón digital Gravity Series® XT
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Parrilla y ahumador de carbón digital Gravity Series® XT
MB20041223
- Materiales ExtraTough™ fabricados para durar
- Control gratuito de la App Masterbuilt
- Cocciones más largas con el diseño FuelSaver™.
Todo lo que necesitas para triunfar:
Total: $1,799.99
Lleno de características Parrilla y ahumador de carbón digital Gravity Series® XT
- Parrilla de carbón y ahumador digital con 1.260 pulgadas cuadradas de espacio de cocción
- El diseño del cuerpo FuelSaver™ con junta de malla de fibra de vidrio, aislamiento de pared doble e interior revestido en porcelana retiene el calor, el humo y la humedad a la vez que optimiza el uso del carbón
- Panel de control digital avanzado para configurar la temperatura de cocción, ver los gráficos de la sesión y monitorear sus sondas de carne
- Conéctese a la aplicación de Masterbuilt para configurar y monitorear la temperatura, ver los gráficos de la sesión, comprobar las sondas de carne y descubrir nuevas recetas desde cualquier lugar
- La tolva de carbón GravityFed™ tiene capacidad hasta para 12 libras (5,44 kg) de carbón en trozos y 12 libras (8.2 kg) de briquetas para hasta 24 horas de uso
- El ventilador DigitalFan™ mantiene sin esfuerzo las temperaturas de cocción deseada de 180° - 700°F (120 ºC - 345 ºC)
- Alcanza los 225°F (110 ºC) en tan sólo 7 minutos para cocción a temperatura baja y lenta o los 700°F (370 ºC) en 11 minutos para el sellado a fuego alto
- Rejillas de cocción de acero inoxidable premium
- Hasta tres niveles de rejillas de ahumado de cuerpo entero de acero inoxidable
- Palanca deslizante de desconexión integrada para permitir un proceso de desconexión a la perfección
- Diseño de colector doble en forma de U para ofrecer una mejor distribución del calor y una evacuación eficaz de la grasa
- Bandeja de grasa de cuerpo entero para una limpieza rápida y fácil
- Repisa lateral plegable de acero inoxidable con ganchos utilitarios, cajón y toallero
- Repisa delantera plegable de acero inoxidable para disponer de más espacio para la preparación de los alimentos
- Compatible hasta con 4 sondas para carne, 2 incluida
- 3 años de garantía
Specifications
Get Fired Up Today
Modelo
MB20041223
Espacio de cocción
1260 pulg²
Capacidad de la tolva
18 lbs (8,2 kg)
Ancho
60.3 in 153 cm
Altura
52.2 in 133 cm
Largo
33.2 in 84 cm
Espacio de cocción
1260 pulg²
Capacidad de la tolva
18 lbs (8,2 kg)
Capacidad
20
Pollos
16
Piezas de costillas
33
Hamburguesas
Familiarizándose con su Gravity
Lleno de características Parrilla y ahumador de carbón digital Gravity Series® XT
- Parrilla de carbón y ahumador digital con 1.260 pulgadas cuadradas de espacio de cocción
- El diseño del cuerpo FuelSaver™ con junta de malla de fibra de vidrio, aislamiento de pared doble e interior revestido en porcelana retiene el calor, el humo y la humedad a la vez que optimiza el uso del carbón
- Panel de control digital avanzado para configurar la temperatura de cocción, ver los gráficos de la sesión y monitorear sus sondas de carne
- Conéctese a la aplicación de Masterbuilt para configurar y monitorear la temperatura, ver los gráficos de la sesión, comprobar las sondas de carne y descubrir nuevas recetas desde cualquier lugar
- La tolva de carbón GravityFed™ tiene capacidad hasta para 12 libras (5,44 kg) de carbón en trozos y 12 libras (8.2 kg) de briquetas para hasta 24 horas de uso
- El ventilador DigitalFan™ mantiene sin esfuerzo las temperaturas de cocción deseada de 180° - 700°F (120 ºC - 345 ºC)
- Alcanza los 225°F (110 ºC) en tan sólo 7 minutos para cocción a temperatura baja y lenta o los 700°F (370 ºC) en 11 minutos para el sellado a fuego alto
- Rejillas de cocción de acero inoxidable premium
- Hasta tres niveles de rejillas de ahumado de cuerpo entero de acero inoxidable
- Palanca deslizante de desconexión integrada para permitir un proceso de desconexión a la perfección
- Diseño de colector doble en forma de U para ofrecer una mejor distribución del calor y una evacuación eficaz de la grasa
- Bandeja de grasa de cuerpo entero para una limpieza rápida y fácil
- Repisa lateral plegable de acero inoxidable con ganchos utilitarios, cajón y toallero
- Repisa delantera plegable de acero inoxidable para disponer de más espacio para la preparación de los alimentos
- Compatible hasta con 4 sondas para carne, 2 incluida
- 3 años de garantía
Specifications
Specifications
Modelo
MB20041223
Espacio de cocción
1260 pulg²
Capacidad de la tolva
18 lbs (8,2 kg)
Ancho
60.3 in 153 cm
Altura
52.2 in 133 cm
Largo
33.2 in 84 cm
Espacio de cocción
1260 pulg²
Capacidad de la tolva
18 lbs (8,2 kg)
Capacidad
20
Pollos
16
Piezas de costillas
33
Hamburguesas
What the Experts Say
-
"...this new Masterbuilt grill is more versatile than any grill-smoker we've tested."
USA Today -
"The Gravity XT maintains the optimal temperature electronically, without the need for monitoring."
Fast Company -
"...It maintains the optimal temperature electronically without the need for human monitoring…"
Fortune -
"the six best smart grills for summer 2024"
CBS News
How It Works
Cooking with charcoal has never been easier. Forget the manual hassle and mess of charcoal and experience revolutionary charcoal grilling with the Gravity Series Charcoal Grill and Smoker.
01
Load It
Briquettes or lump charcoal, Masterbuilt’s GravityFed™ hopper makes charcoal grilling easy—just load it up and let gravity fuel hours of authentic flavor.
02
Light It
Insert your Masterbuilt pure-paraffin Fire Starter to effortlessly light your charcoal in minutes for a clean burn.
03
Set It
Set your temperature on either the control panel or in the app and you're good to grill. No more temperature regulation, just focus on the food.
-
FLAVOR
Unmatched Charcoal Flavor
Masterbuilt grills make cooking with charcoal simple. Achieve maximum charcoal flavor with minimum effort and mess.
-
TEMPERATURE
Temperature Versatility
Unlike gas or pellet grills, the Gravity Series delivers unmatched temperature range—from low-and-slow smoking at 250°F to high-heat searing up to 700°F. No other grill gives you this level of control and versatility.
-
COOKING VERSATILITY
Endless Grilling Possibilities
Grill, smoke, sear, bake or roast your favorite foods for ultimate grilling versatility.
FAQ
¿Cuáles son las ventajas de una parrilla ahumadora de Gravity Series?
La parrilla ahumadora Gravity Seriesde Masterbuilt reúne el sabor ahumado de una parrilla de carbón tradicional con la comodidad moderna de los controles digitales. Está diseñada para los cocineros de patio que quieren un auténtico sabor a carbón sin conjeturas.
- Auténtico sabor a carbón con precisión digital - Como auténtica parrilla de carbón y ahumador, la Gravity Series proporciona un rico sabor ahumado en cada cocción. Con un panel de control digital integrado, puedes ajustar y mantener la temperatura de cocción deseada para todo, desde ahumar a fuego lento hasta abrasar a fuego alto, todo ello sin ajustes manuales de la ventilación.
- Fácil de encender, sencillo de usar - Encender el carbón nunca ha sido tan fácil. La Gravity Series utiliza un sistema de encendido asistido por ventilador y un diseño de tolva vertical, lo que facilita que el carbón se encienda y estabilice rápidamente. Sólo tienes que insertar un encendedor, encenderlo y dejar que la parrilla se encargue del resto, sin necesidad de encendedores de chimenea ni líquido para encendedores.
- Cocina versátil: Ahumar, asar, dorar y asar - Esta parrilla ahumadora todo en uno te permite ahumar costillas a 225°F, dorar filetes a 700°F o asar pollos enteros, todo con la misma fuente de combustible. Está hecho para la versatilidad, dándote un control total sobre cómo cocinas.
¿Cuáles son los tiempos de combustión a las distintas temperaturas?
- 180° F = hasta 24 horas
- 700° F = hasta 3 horas
- Cocinar y controlar la temperatura con la aplicación - Con la aplicación Masterbuilt, puedes controlar la comida, ajustar la temperatura de la parrilla y seguir recetas desde tu teléfono. Tanto si estás en el jardín como dentro preparando los guarniciones, permanecerás conectado con tu cocinero.
- Largos tiempos de combustión con la tolva de carbón GravityFed - El modelo Gravity Series 1150 dispone de una tolva vertical con capacidad para horas de combustible: hasta 4,5 kg de carbón en trozos o 4,5 kg de briquetas. Esto significa más de 15 horas de calor constante sin necesidad de repostar a mitad de cocción, incluso durante ahumados largos.
¿Qué accesorios son compatibles con el Gravity Series XT?
¿Qué es una tolva GravityFed?
La tolva GravityFedes una característica exclusiva de las barbacoas de carbón Gravity Seriesde Masterbuilt, diseñada para proporcionar un calor prolongado y uniforme sin necesidad de repostar constantemente. Contiene carbón en trozos o briquetas en una cámara vertical y utiliza la gravedad para alimentar el combustible a medida que se quema, manteniendo el fuego durante horas con el mínimo esfuerzo.
Cómo funciona: Una vez encendido el carbón, la tolva GravityFedutiliza un sistema asistido por ventilador para controlar el flujo de aire y mantener la temperatura de cocción fijada. A medida que los carbones se queman por la parte inferior, nuevo combustible desciende gradualmente desde la tolva, asegurando un suministro constante de calor para toda la cocción. Este diseño elimina la necesidad de añadir carbón manualmente durante los ahumados largos o las sesiones de asado.
Ventajas de la tolva GravityFedpara carbón vegetal
- Fácil asado con carbón: El sistema GravityFedfunciona con los controles digitales y la aplicación de Masterbuilt, para que puedas mantener fácilmente la temperatura deseada sin tener que cuidar de la parrilla.
- Combustión más limpia: El flujo de aire y la alimentación de combustible constantes permiten una combustión más eficiente, lo que se traduce en un mejor sabor del humo y menos residuos de carbón.
- Fácil de limpiar: La Gravity Series dispone de un cajón de cenizas extraíble bajo el hogar, lo que facilita y agiliza la limpieza tras la cocción.