Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

Sale Price
$1,055.98
Regular Price
$1,079.98
Modelo
MB20046126
  • Sabor a carbón. Precisión digital.
  • Ahumador Grill Combo con App de Control Gratuita
  • Ahumar a 225°F (110°C) o Cocer hasta 700°F (370°C)

Disfrute de una nueva era en el mundo de las barbacoas y los ahumados con carbón con la barbacoa y ahumador digital WiFi Masterbuilt Gravity Series 1050. Nunca ha sido tan fácil conseguir deliciosos platos con sabor ahumado. Solo tiene que cargar hasta 4,5 kg de carbón vegetal en la tolva vertical GravityFed™, ajustar la temperatura de cocción deseada en el panel de control digital o mediante la aplicación Masterbuilt y encender el encendedor para comenzar su viaje hacia platos exquisitos.

Proteja su inversión en su parrilla Masterbuilt del sol, la lluvia, el aguanieve y la nieve con esta funda duradera y resistente al agua. Esta funda está fabricada con material resistente al agua que incluye aditivos UV para evitar la decoloración y prolongar la vida útil de su funda. El interior presenta un forro de PVC añadido que evita desgarros y costuras dobles para evitar fugas. El cordón ajustable ayuda a mantener la funda en su sitio cuando está instalada.

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Familiarizándose con su Gravity

Lleno de características Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda

  • Parrilla y ahumador digital de carbón con 1050 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar
  • Alcanza los 225 °F en 8 minutos o los 700 °F en 15 minutos para usar como parrilla de carbón tradicional o ahumador de carbón|### |DigitalFan™ mantiene con precisión la temperatura de cocción deseada durante el asado o el ahumado
  • La tolva vertical de carbón GravityFed utiliza la gravedad para quemar continuamente el combustible, lo que permite utilizar 10 libras de carbón vegetal o 16 libras de briquetas durante un máximo de 8 horas
  • Panel de control digital para ajustar fácilmente la temperatura de cocción deseada para asar o ahumar|### |Controle su parrilla de carbón Gravity Series con la aplicación Masterbuilt para ajustar la temperatura y el tiempo, supervisar las sondas de carne o apagar la parrilla cómodamente desde su dispositivo móvil
  • Incluye rejillas de hierro fundido reversibles para métodos de cocción a alta temperatura o ahumado lento a baja temperatura
  • Estante frontal y lateral de acero inoxidable para disponer de espacio adicional para preparar los alimentos |### |Dos rejillas calentadoras recubiertas de porcelana para mantener la comida caliente durante la cocción
  • Termómetro y sonda para carne integrados para obtener resultados perfectos en todo momento
  • La funda cuenta con costuras dobles resistentes para evitar fugas, manteniendo su parrilla como nueva y protegida de los elementos
  • Forro interior de PVC que evita desgarros al quitar o poner la funda en la parrilla
  • Cordón ajustable para mantenerla en su sitio cuando la parrilla está cubierta

Specifications

Get Fired Up Today

Specifications

Modelo

MB20046126

Espacio de cocción

1050 pulg²

Capacidad de la tolva

16 lbs (7 kg)

Ancho

61.024 in   155 cm

Altura

52.165 in   132 cm

Largo

33.071 in   84 cm

Espacio de cocción

1050 pulg²

Capacidad de la tolva

16 lbs (7 kg)

Parrilla digital de carbón Gravity Series® 1050 + ahumador y funda Spec Image
52.165"
61.024"

Capacidad

17

Pollos

7

Piezas de costillas

67

Salchichas

45

Hamburguesas

TECHNOLOGY

Tolva de carbón Gravityfed

La tolva de carbón GravityFed tiene capacidad para hasta 4,5 kg de carbón en trozos para cocinar durante horas, alimentando el fuego con facilidad para conseguir un calor uniforme y un auténtico sabor a carbón, con las manos libres.

Control DigitalFan

Con sólo pulsar un botón, el ventilador controlado digitalmente mueve el flujo de aire de la tolva a la cámara de cocción y mantiene la temperatura de cocción deseada hasta 700°F.

Masterbuilt App Control

Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción, recibe alertas, controla hasta 4 sondas de carne y descubre nuevas recetas utilizando la aplicación compatible Masterbuilt.

Versatilidad ahumar + abrasar

Desde el ahumado lento a 225°F hasta el chamuscado a 700°F, ajusta la temperatura perfecta para cualquier estilo.

What the Experts Say

  • USA Today

    "...this new Masterbuilt grill is more versatile than any grill-smoker we've tested."
    USA Today

  • Fast Company

    "The Gravity XT maintains the optimal temperature electronically, without the need for monitoring."
    Fast Company

  • Fortune

    "...It maintains the optimal temperature electronically without the need for human monitoring…"
    Fortune

  • CBS News

    "the six best smart grills for summer 2024"
    CBS News

From Pitmasters to Backyard BBQ

See How Others Showcase the Possibilities of Gravity Series

How It Works

Cooking with charcoal has never been easier. Forget the manual hassle and mess of charcoal and experience revolutionary charcoal grilling with the Gravity Series Charcoal Grill and Smoker.

01

Load It

Briquettes or lump charcoal, Masterbuilt’s GravityFed™ hopper makes charcoal grilling easy—just load it up and let gravity fuel hours of authentic flavor.

02

Light It

Insert your Masterbuilt pure-paraffin Fire Starter to effortlessly light your charcoal in minutes for a clean burn.

03

Set It

Set your temperature on either the control panel or in the app and you're good to grill. No more temperature regulation, just focus on the food.

  • FLAVOR

    Unmatched Charcoal Flavor

    Masterbuilt grills make cooking with charcoal simple. Achieve maximum charcoal flavor with minimum effort and mess.

  • TEMPERATURE

    Temperature Versatility

    Unlike gas or pellet grills, the Gravity Series delivers unmatched temperature range—from low-and-slow smoking at 250°F to high-heat searing up to 700°F. No other grill gives you this level of control and versatility.

  • COOKING VERSATILITY

    Endless Grilling Possibilities

    Grill, smoke, sear, bake or roast your favorite foods for ultimate grilling versatility.

FAQ

¿Necesito curar previamente mi parrilla?

Sí, es muy importante curar previamente su parrilla antes de cocinar. El curado previo ayuda a quemar los productos químicos y los aceites sobrantes del proceso de fabricación. Llene la tolva con carbón vegetal aproximadamente 1/4-1/2 de su capacidad. Ponga en marcha la parrilla siguiendo las instrucciones de ARRANQUE y configure la temperatura a 250 ºF (121 ºC) por 60 minutos. A continuación, ponga la temperatura a 400 ºF (204 ºC) durante 30 minutos. Luego de 30 minutos, apague la parrilla siguiendo las instrucciones de APAGADO. Deje que la parrilla se enfríe COMPLETAMENTE. Después de que la parrilla se haya enfriado, con una servilleta o un paño, frote una ligera capa de aceite de cocina en las rejillas de ahumado y de cocción, en las rejillas de calentamiento/ahumado, en la rejilla de carbón y en el interior de la tapa y el cuerpo. A continuación, repita los pasos 3-6 a una temperatura de 350 ºF. *Un curado frecuente ayuda a evitar el óxido. Si aparece óxido, limpie con un cepillo de acero, aplique margarina y caliente como se indica anteriormente.

¿Puedo controlar el flujo de aire con los deslizadores?

No, los deslizadores no deben dejarse en la unidad mientras se cocina, podrían dañarse al igual que la unidad. Asegúrese de sacar las guías completamente de la unidad y guardarlas en el gancho de la repisa lateral mientras cocina.

¿Cómo se cocina con trozos grandes de madera?

Para un humo a demanda, añada 1 o 2 trozos (no más grandes que su puño) directamente al contenedor de cenizas, esto durará aproximadamente 2-3 horas. Para un humo controlado, añada dos (2) kg de carbón y un (1) trozo de madera, creando capas de carbón y trozos de madera.
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