Bienvenido a la guía Masterbuilt la freidora eléctrica, olla y vaporera Masterbuilt de 10 litros, diseñada para resolver todas tus dudas sobre este aparato. Tanto si te estás planteando sus características, su uso, su mantenimiento o cómo puede transformar tu experiencia en la cocina, esta guía completa está aquí para darte todas las respuestas.
¿Cómo se prepara la freidora?
Mantén una distancia mínima de 18 pulgadas desde la parte trasera y los laterales, y de 40 pulgadas desde la parte superior del electrodoméstico hasta cualquier material inflamable.
- Limpia el electrodoméstico antes de usarlo.
- Introduce la olla interior en la carcasa exterior. Coloca la olla interior en ángulo para que la válvula encaje en la abertura lateral de la carcasa exterior.
- Desliza el panel de control y el elemento hacia abajo hasta encajarlos en el soporte de montaje situado en el lateral de la carcasa exterior.
- Coloca la cesta dentro de la olla interior.
- Conecta el cable de alimentación con desconexión automática a la toma del panel de control. Asegúrate de que la indicación «este lado hacia arriba» quede en la parte superior para que la conexión sea correcta.
¿Qué tipo de aceite se recomienda?
Te recomendamos el aceite de cacahuete por su alto punto de humeo y su sabor suave. El aceite de canola y el aceite vegetal son otras opciones que puedes usar. No uses aceites con un punto de humeo bajo, como el aceite de oliva o el de semillas de uva.
¿Cuánto espacio de cocción tiene la freidora eléctrica?
La freidora tiene una capacidad extragrande, con espacio para un pavo de hasta 20 libras. Esta freidora eléctrica es ideal para freír pavos.
¿Cuánto aceite necesita la freidora?
La freidora necesitará como máximo unos 2,75 galones (11 cuartos de galón, 10,4 litros) de aceite. Asegúrate de no sobrepasar la línea de nivel máximo.
¿Cuánto tiempo tarda el aceite en alcanzar la temperatura deseada?
El aceite tarda unos 40-45 minutos en calentarse en la freidora.
¿Puedo guardar aceite en el aparato?
No te recomendamos guardar el aceite en el aparato, ya que esto provocará que se acumulen residuos y que la resistencia eléctrica se queme. Deja que el aceite se enfríe por completo, cuélalo y guárdalo en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y oscuro, para obtener los mejores resultados.
¿Cuántas veces puedo reutilizar el aceite?
El aceite de cacahuete se puede usar entre 6 y 8 veces si se cuida bien y se filtra después de cada uso.
¿Cómo se cocinan alimentos al vapor con la vaporera?
Echa agua hasta la línea de nivel máximo. El agua hierve a 212 °F (100 °C), pero para generar vapor hay que ajustar la temperatura a 375 °F (191 °C). Así te aseguras de que el aparato no se apague y de que el agua siga hirviendo y generando vapor. Nunca dejes que el agua se evapore por completo, ya que esto puede hacer que la resistencia se sobrecaliente y se estropee el aparato.
¿Cómo se prepara el pavo para freírlo?
- El pavo tiene que estar completamente descongelado y seco. Enjuaga el pavo por dentro y por fuera con agua tibia o sumérgelo en agua tibia durante no más de 20 minutos mientras se calienta el aceite.
- Usa papel de cocina para secar bien el pavo por dentro y por fuera.
- Inyecta el adobo y/o espolvorea el adobo seco.
¿Cuánto tiempo tengo que probar el pavo?
Coloca el pavo con la pechuga hacia arriba y las patas hacia el extremo más estrecho de la cesta. Fríe el pavo entre 3 minutos y medio y 4 minutos por libra. La temperatura interna debe ser de 165 °F en la pechuga y de 180 °F en el muslo del pavo.
¿Cómo sazonas el pavo?
A los pavos se les puede inyectar el adobo y/o se les puede untar la piel con una mezcla de especias secas.
¿Cómo sé cuándo la freidora alcanza la temperatura que he programado?
Cuando se alcance la temperatura que hayas programado, se encenderá la luz verde de «READY».
- Aceite para freír: 375 °F (temperatura máxima)
- Agua: 212 °F (temperatura máxima) —el agua hirviendo no supera los 212 °F—
- Hervir/Cocinar al vapor: Ajusta la temperatura a 375 °F (el agua está lista cuando hierva)
¿Puedo cambiar la pila de mi temporizador?
Sí, funciona con una pila de botón.
¿Puedo usar un alargador?
No te recomendamos que uses un alargador. Si tienes que usar uno, debe ser un cable de alta resistencia con toma de tierra. El uso de un alargador podría aumentar el riesgo de enredos y tropiezos, y podría provocar pérdidas de energía o que el aparato no caliente correctamente. No lo utilices si el cable está dañado, ni lo enchufes si el aparato ha fallado o si ha sufrido algún tipo de daño.
¿Cómo evito que mi freidora haga saltar el fusible?
Asegúrate de que no haya ningún otro electrodoméstico enchufado a la misma toma de corriente o al mismo circuito.
¿Cómo se limpia la freidora?
La olla y la tapa se pueden lavar en el lavavajillas. Para limpiar el cuerpo, usa agua y jabón suave. No dejes que el agua ni los productos de limpieza entren en contacto con los componentes eléctricos.
¿Puedo usar la freidora eléctrica de 10 litros en el exterior?
No, este aparato es solo para uso en interiores. No lo uses en el exterior.
¿Por qué no se enciende mi freidora eléctrica?
El panel de control cuenta con un «interruptor de seguridad» que debe instalarse correctamente en el soporte de montaje de la carcasa exterior para que la unidad se encienda. El indicador de encendido se iluminará cuando el panel de control esté bien instalado.
Puede que tengas que reiniciar tu freidora.
- Deja que el aparato se enfríe: 2 horas después de usar agua, 5 horas después de usar aceite.
- Saca el mando del cuerpo principal.
- Busca el botón «Reset» que hay en la parte trasera del mando y pulsa con un palillo.
Si tienes alguna otra duda o problema con tu freidora, consulta el manual de instrucciones o ponte en contacto con nuestro equipo de atención al cliente.
